蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是
| A．NaOH | B．NaHCO3 | C．Ca（OH）2 | D．NaCl |
寒冷的冬天，人们可向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。其原因是( )
| A．盐能与雪发生化学反应 | B．盐水溶液能导热 |
| C．盐水的凝固点较低 | D．盐溶于水产生热量 |
下列物质的水溶液不能导电的是( )
| A．食盐 | B．蔗糖 |
| C．硫酸 | D．氢氧化钠 |
市场上有一种“冷敷袋”，其主要成分由水和物质A组成，使用时只要将水和物质A混合，轻轻摇晃，就可作冰袋使用。其中物质A可能是( )
| A．氯化钠 | B．硝酸铵 |
| C．氢氧化钠 | D．氧化钙 |
下列有关溶液的叙述中，正确的是( )
| A．溶液一定是混合物 | B．溶液中一定含有水 |
| C．溶液都是无色透明的 | D．凡是均一、稳定的液体一定是溶液 |
糖水是溶液，原因是( )
| A．由两种物质组成的 | B．食盐水是透明的液体 |
| C．食盐水的熔点小于0℃ | D．蔗糖分子均匀分散在水分子中 |