青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育．这是因为这些食品中富含（ ）
| A．糖类 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．无机盐 |
在一次手术中，医生从病人的消化道中取出一些流质的内容物，经检验得知，内含大量的氨基酸，甘油，脂肪酸，水分，葡萄糖等物质。你认为这些内容物最可能来自
| A．食道 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
在消化系统内蛋白质最终被分解成
| A．氨基酸 | B．葡萄糖 | C．纤维素 | D．甘油 |
人体进行消化和吸收主要部位是
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
消化道中，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是
| A．小肠和口腔 | B．胃和口腔 | C．口腔和胃 | D．口腔和小肠 |
吃馒头时越嚼越甜，这是因为
| A．淀粉在口腔内被分解成麦芽糖 |
| B．淀粉在口腔内被分解成葡萄糖 |
| C．唾液在口腔内淀粉的作用下变成了麦芽 |
| D．唾液在口腔内淀粉的作用下变成了葡萄糖 |