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题文

据长沙晚报报道:长沙市的夜市小吃摊上有人在卖“纯人工鸡蛋”。国务院明确该食品存在安全隐患必须召回。人造鸡蛋所用的都是化学成分。人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。下列判断正确的是

A.“人造鸡蛋”蛋清在硫化铵、硫酸钠溶液中发生盐析,在硫酸铜溶液中变性
B.“人造鸡蛋”在食醋中可能变软,有气泡产生
C.长期食用“人造鸡蛋”可以补钙,强身健体
D.“人造鸡蛋”长期放置会变质,有硫化氢生成
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 微量元素对人体健康的重要作用
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设NA为阿伏加德罗常数,则下列说法不正确的是

A.在标准状态下,2.24L己烷含有的氢原子数目为1.4NA
B.1.6g甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水,转移的电子数为0.8NA
C.14g乙烯和环丙烷混合物中含有的碳原子数目为NA
D.0.1mol乙炔分子中含有的共用电子对数目为0.5NA

对于第三周期元素的有关叙述错误的是

A.碱性:NaOH > Mg(OH)2> Al(OH)3
B.电负性:Si< P < S
C.第一电离能:Na < Mg < Al
D.Cl核外电子排布式:1s22s22p63s23p6

下列说法正确的是

A.含有羟基的有机物称为醇
B.能发生银镜反应的有机物都是醛
C.苯酚俗称石炭酸,酸性比碳酸强
D.含较多饱和脂肪酸成分的甘油酯一般呈固态

如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型。绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品;而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品;通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是

A.食醋 B.面粉 C.海带 D.食盐

下列有机反应中,不属于取代反应的是

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