(12分)肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一,广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5~10 min,就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式:请据此回答:
(1)肉毒类毒素的化学本质是________,其基本组成单位是_______________。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是__________________________。
(3)由上图可知,该片段由_______种单位组成,有_____个肽键,在形成该片段时要脱去______分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有___个氨基和___个羧基,它们分别位于 ___________。
(5)肉毒类毒素可用 试剂鉴定,该试剂使用方法是______________,反应颜色为___________。
在基因工程中,作为基因运输工具的运载体,必须具备的条件有
A.具有抗药性基因 |
B.必须是细菌的质粒或噬菌体 |
C.具有多个限制酶切点 |
D.能够在宿主细胞中复制,并稳定地保存 |
(双选)下列关于显微镜的使用不正确的是( )
A.观察切片时,先低倍镜后高倍镜是因为低倍镜下易找到要观察的目标 |
B.换用高倍镜后视野将变亮,为降低亮度,可用小光圈或换凹面镜为平面镜采光 |
C.低倍镜下的视野中,右上角有一不清晰物像,此时应换用高倍镜并调节细准焦螺旋 |
D.观察质壁分离时不一定需用高倍镜,因为洋葱鳞片叶表皮细胞较大 |
(双选)如图表示某生物膜结构,图中A、B、C、D、E、F分别表示某些物质,a、b、c、d表示物质跨膜运输的方式。下列几种相关叙述中,错误的是( )
A.该生物膜很可能是细胞膜,因为有糖蛋白D
B.a~d中,属于被动运输的是b和c
C.若该生物膜是肝细胞膜,进食6小时后,C代表的激素——胰岛素分泌会增加
D.因为组成生物膜的所有分子都是运动的,所以生物膜具有流动性的结构特点
(双选)下列关于玉米、蓝藻和变形虫的细胞结构和生理功能的叙述,正确的是()
A.都能进行细胞分裂,但不都有细胞周期 |
B.遗传物质都是DNA,细胞内都有转录和翻译过程 |
C.细胞内都有核糖体,但都不含中心体 |
D.三者的原生质层都有选择透过性,都能选择性地吸收和排出物质 |
(双选)在水池中生活的丽藻,其细胞里的K+浓度比池水里的K+浓度高1 065倍。据此判断下列哪项正确()
A.随着池水中富营养化程度的提高,K+进入丽藻加快 |
B.池水中好氧细菌大量繁殖时,K+难以进入丽藻 |
C.池水中厌氧细菌大量繁殖时,K+难以进入丽藻 |
D.池水中鱼虾较多时,K+容易进入丽藻 |