一种蛋白质是由两条肽链组成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是（ ）
| A．12000 | B．10236 | C．10218 | D．13764 |
下列关于蛋白质的叙述错误的是（ ）
| A．各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸 | B．一切生命活动都离不开蛋白质 |
| C．蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 | D．组成每种蛋白质的氨基酸都有20种 |
蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子( )
| A．包含的氨基酸多 | B．能水解成氨基酸 | C．空间结构更复杂 | D．相对分子质量大 |
以玉米为主食的人群应额外补充的必需氨基酸是（）
| A．精氨酸 | B．赖氨酸 | C．苯丙氨酸 | D．谷氨酸 |
两个氨基酸缩合成肽并生成水，水分子中的氧原子来自氨基酸的( )
| A．氨基 | B．羧基 | C．R基 | D．氨基和羧基 |