19世纪建立的细胞学说揭示了（ ）
| A．生物界的统一性 |
| B．植物细胞与动物细胞的区别 |
| C．细胞为什么要产生新细胞 |
| D．细胞是一个完全独立的单位 |
下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述中，正确的是
| A．提取任何细胞中的DNA必需用蒸馏水涨破细胞 |
| B．研究某遗传病的遗传方式，一定要调查患者家系的情况 |
| C．与利用鲜酵母相比，等量酵母菌制成的凝胶珠发酵生产酒精更迅速 |
| D．用显微镜观察减数分裂细胞时，若细胞为无色透明，可调节通光孔使视野暗一些 |
某学生为研究加酶洗衣粉的洗涤效果，设计了如下实验：①制备不同洗衣粉含量的洗涤液。②按下表设置试验组。③每只烧杯加入等量的洗涤液、相同的污染布料，并设置相同且适宜的浓度。④以污染布料洗净所用的时间为实验结果。下列实验结果预测及其分析，不正确的是（）
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4.0 |
5.0 |
6.0 |
…… |
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| 1% |
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| 2% |
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| 3% |
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| …… |
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目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于酶应用中面临的实际问题的是
| A．酶对有机溶剂不敏感，但对高温、强酸、强碱非常敏感 |
| B．加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境 |
| C．固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性 |
| D．酶的催化功能很强，需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用 |
在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤中应含有12％左右的酒精以抑制细菌的增殖 |
| C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 |
老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的β-淀粉样蛋白体，它的逐渐积累可能导致神经元损伤和免疫功能下降．某些基因的突变会导致β-淀粉样蛋白体的产生和积累。下列技术不能用于老年痴呆症治疗的是
| A．胚胎移植技术 | B．胚胎干细胞技术 | C．单克隆抗体技术 | D．基因治疗技术 |
