酱油是中国的传统调味品,佛山海天酱油享誉国内外。下表是某酱油膏的部分营养成分列表,根据所学知识回答。
酱油膏的部分营养成分列表(每100克中含)
成分名称 |
含量 |
成分名称 |
含量 |
成分名称 |
含量 |
水分(克) |
54.7 |
蛋白质(克) |
13 |
脂肪(克) |
0.7 |
糖类(克) |
10.2 |
钠(毫克) |
7700 |
钙(毫克) |
46 |
铁(毫克) |
8.6 |
硒(微克) |
2.96 |
|
|
(1)上表中不含六大基本营养素中的 。
(2)上表中“钠”、“钙”等是指 (填“单质”、“分子”、“原子”或“元素”)。
(3)老年人每天都要摄入足量的钙,有利于防止 。
(4)糖类主要是给人体提供能量。写出葡萄糖(C6H12O6)在酶作用下缓慢氧化的化学方程式 。
(5)人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症,但摄入量过高又会使人中毒。这里告诉人们的道理是 。
(6)用下列材料的对应字母填空
A.金属材料 B.天然有机高分子材料 C.合成材料
①棉花、羊毛属于 ;
②可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于 .
如图是空气中氧气含量的测定装置.试回答:
①为确保实验成功,仪器连接后要______________;盛在燃烧匙中的物质常用__________________,该物质燃烧的文字表达式为:________________,现象是________________。
②待_________时打开弹簧夹,观察到的现象是________________。据此得出的结论是_____________。此实验还可推知氮气的物理性质____________________。
③使用上述装置,用木炭来测定空气中氧气的含量。你认为该方案是否可行?_______________。(选填“是”或“否”)
④实验中,若燃烧匙中的物质的质量太少,测得氧气的体积分数会__________________(填“偏大”、“偏小”或“不变”).
根据要求填空,其中①~③写仪器名称
①可作少量物质反应的容器,并可直接加热的是________________;
②吸取和滴加少量液体时用________________;
③排水法收集气体时用来盛放大量水的仪器是_______________;
④仪器B使用后平放或倒置,可能引起的后果是__________________;
⑤仪器E加热时外壁有水珠,可能引起的后果是__________________;
⑥小明用仪器D准确量取了20mL水,倒出部分水后,俯视凹液面的最低处,读数为11mL,则实际倒出的水为__________________(选填“等于”、“小于”或“大于”)9mL.
请将A组中的物质序号填入B组中各项有关内容后的括号中。
A组:a.二氧化硫 b.氧气 c.稀有气体 d.五氧化二磷 e.氮气 f.二氧化碳
B组:①白色固体();
②无色、有刺激性气味的气体();
③通电时发出有色光();
④化学性质比较活泼,能供给呼吸();
⑤光合作用的原料 ();
⑥可以用来制化肥的气体()。
碘元素对青少年智力发育影响很大,加碘盐通常在食盐中加碘酸钾(KIO3)。右图是超市销售的一种加标签上的部分文字说明。
请回答下列问题:
①由加碘盐的保存方法推测碘酸钾的一个化学性质 ,
炒菜时应该_________________(“在开始”或“出锅时”)加入碘盐效果较好。
②由加碘盐的保存方法推测碘酸钾的一个物理性质
③根据碘酸钾的化学式计算碘酸钾的相对分子质量________________________
请结合下列实验常用装置,回答有关问题.
(1)写出标号仪器的名称a b
(2)如果用高锰酸钾选用A装置制取氧气有一处错误是 ,同学们在做这个实验时不小心将少量药品沾到皮肤上,用水洗涤后仍留下褐色斑点,这说明高锰酸钾对皮肤 性。
(3)实验室用过氧化氢制较纯净的氧气,应选用的收集装置是 (填字母),反应的文字表达式是 ;若选择装置H收集氧气(H中原来是空气且正放),则气体从__________管(选填“c”或“d”)进入,证明该装置中氧气已经收集满的方法是 ;
(4)实验室常用块状石灰石和稀盐酸反应制二氧化碳并要求能控制反应发生和停止,则应选用的发生装置是 ,反应的文字表达式是 ;
(5)图中D装置比B装置多用一支小试管,D装置的优点有
①可控制反应的开始和结束②节约药品③可形成液封防止漏气