下列有关合肥地区豆瓣酱和泡菜制作过程的叙述，不正确的是( )
| A．豆瓣酱味道鲜美，可能是毛霉中的蛋白酶分解蛋白质的结果 |
| B．豆瓣酱的制作过程离不开乳酸菌的作用 |
| C．泡菜制作时，盐水入坛前要煮沸、冷却，以防止污染 |
| D．制作泡菜时需要在坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内的无氧环境 |
下列关于细胞器的描述正确的是（）
| A．溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器 |
| B．动植物细胞都有中心体 |
| C．所有酶、抗体、激素都在核糖体上合成 |
| D．植物细胞中核糖体与细胞壁的形成有关 |
用光学显微镜观察洋葱根尖成熟区细胞（不分裂），下列结构中均不能观察到的是（）
①液泡②中心体③叶绿体④染色体 ⑤细胞壁
| A．①②③ | B．②③④ | C．①⑤ | D．②④⑤ |
植物花、叶、果实的色素除叶绿素外，其他大多分布在（）
| A．线粒体内 | B．叶绿体内 | C．液泡内 | D．核内 |
在动物细胞中，具有双层膜结构的细胞器是（）
| A．叶绿体 | B．线粒体 | C．核糖体 | D．溶酶体 |
将人的红细胞放入4℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是（）
| A．红细胞膜具有水溶性 | B．红细胞的液泡体积增大 |
| C．蒸馏水大量进入红细胞 | D．低温时红细胞膜流动性增大 |