小鼠的品系和品种有很多，是实验动物中培育品系最多的动物。目前-优题课

关于DNA的粗提取与鉴定试验，研究者选择鸡血做实验材料。请分析回答下列问题：
（1）研究者不选取猪、马、牛、羊的血做实验的原因是：
。
（2）概括答出提取DNA的三种方案的原理：
方案一原理：
方案二原理：
方案三原理：
（3）鉴定DNA用到的试剂和颜色变化为。

乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：
(1)玉米秸秆经预处理后，应该选用________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
(2) 若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为________(按功能分)，酒精发酵的适宜温度为________。
(3)从生物体提取出的酶首先要检测________，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用________技术。

下图是水稻的花药通过无菌操作，培养产生花粉植株的两种途径的示意图。请据图回答下列问题：

(1)图中的花粉应选自___________________（细胞核）的时期，花药培养成功率最高。
（2）图中的A是________，C过程指________，B指________。
(3) 要促进花粉细胞分裂和生长，培养基中应有__________和__________两类植物激素

果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等。苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
实验一：果胶酶在果汁生产中的作用
实验方法及步骤：
⑴将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。
⑵取两个100ml洁净的烧杯，编号为1、2号，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填在横线上。

操作顺序	项目	烧杯
1号	2号
①	在烧杯中加入苹果泥	20mL	20mL
②		2mL
③	注入蒸馏水
④	在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌	10min	10min

②处项目应填。③处2号烧杯应填。
⑶取出两个烧杯，同时进行过滤。观察或比较并记录结果。
实验结果的预测及结论：
如果是，则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。
实验二：验证果胶酶在果汁生产中的作用
⑴在课题实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别加入果胶酶溶液、编号、编组”之后，有下列两种操作：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、
6、……10。
方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、……10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
请问哪一种方法更为科学：，并说明理由：。
⑵实验步骤中也有玻璃棒搅拌的操作，其目的是使以减少实验误差。

有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题：
（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基，从功能上讲，该培养基属于培养基。
（2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即和。
（3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力。
（4）通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、和
。无菌技术要求试验操作应在酒精灯附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。