请根据下列装置，回答问题：
（1）写出图中有标号仪器的名称：a 、b ；
（2）用氯酸钾制取并收集氧气时，可选用的装置是 (填序号)；实验结束之后，先将导管移出水面，再熄灭酒精灯的原因是 。
（3）实验室用高锰酸钾制取氧气时有如下操作步骤：
①点燃酒精灯 ②连接仪器，检查装置的气密性 ③装药品，将试管固定在铁架台上
④用排水集气法收集 ⑤把导气管撤离水面 ⑥熄灭酒精灯。
其中操作顺序正确的是
| A．②③①④⑥⑤ | B．②③①④⑤⑥ |
| C．⑤③②①④⑥ | D．③①②④⑥⑤ |
（4）如果用装置E收集氧气如何验满？
（5）如果用下图装置来收集氧气，氧气应从___________端进入(填“a”或“b”)
酒精灯火焰分为 、 、 。
物质的加热：酒精灯内的酒精量最多不应超过其容积的____________，最少不低于其容积的1/3。熄灭酒精灯用____________。不得向燃着的酒精灯里添加____________，洒在台面上的酒精着火应立即用____________去扑盖。
写出下列实验所需主要仪器的名称（只写一种）
（1）量取一定体积的液体__________________________。
（2）用作收集或贮存少量气体时需用________________。
（3）溶解较多量固体时应用________________________。
（4）给物质加热时需用____________________________。
家中做饭过程中，常有下列一些步骤：①淘米洗菜②将米和水按比例混合③打开液化石油气瓶阀门④打火点燃石油气⑤将菜炒熟⑥生米做成熟饭
（1）属于物理变化的是 （填序号）理由是
（2）属于化学变化的是 （填序号）理由是
用分子的观点来解释：
（1）保持水化学性质的微粒
（2）温度计能指示温度的高低