下列物质的监测方法及现象的描述，正确的是（ ）
| A．可用本尼迪特试剂检测胡萝卜中的还原糖 |
| B．花生子叶切片滴加苏丹III染液，显微镜下可观察到油滴呈现红黄色 |
| C．往牛奶中滴加双缩脲试剂后，可出现紫色反应 |
| D．还原糖的鉴定中，可把试管放在酒精灯上直接加热 |
能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是（）
| A．总能源 | B．重要能源 | C．直接能源 | D．储能物质 |
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定实验中需用高倍显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液 |
| D．鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀后加入含样品的试管中 |
洋葱根尖分生区细胞中，没有DNA的细胞器是（）
①线粒体 ②大液泡 ③叶绿体 ④高尔基体 ⑤核糖体 ⑥中心体
| A．②④ | B．②⑥ | C．③⑤ | D．④⑤ |
在下列结构中，其组成成分含磷脂分子的一组细胞器是（）
①线粒体 ②核糖体 ③叶绿体 ④细胞核 ⑤内质网 ⑥中心体 ⑦高尔基体
| A．①④⑤⑦ | B．①③④⑤⑦ | C．①③⑤⑦ | D．②③⑥⑤ |
组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（）
| A．两者的R基组成不同 | B．酪氨酸的氨基多 |
| C．两者的结构完全不同 | D．精氨酸的羧基多 |