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题文

四川的泡子姜、河南的泡包菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜,在制作它们的过程中所利用的微生物和制作环境分别是(  )

A.酵母菌、无氧环境
B.酵母菌、有氧环境
C.乳酸菌、无氧环境
D.乳酸菌、有氧环境
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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相关试题

分析如图所示的四种鸟类的足结构特征,你认为适于水中游泳的是哪种?()

A.A B.B C.C D.D

在自然界中,动植物的遗体不会永远保留着的原因是()

A.动植物的遗体自身会分解
B.土壤中的小虫子可以分解
C.腐生细菌能够分解动植物遗体
D.绿色植物能够动植物遗体

下列微生物寄生在人体皮肤中,使人体得“头癣、脚癣和灰指甲”的是()

A.霉菌 B.真菌 C.根瘤菌 D.炭疽杆菌

一块骨骼肌可以看做是一个器官,因为()

A.骨髓肌附着在骨上
B.一块骨骼肌能够独立完成人体的某个动作
C.每块骨骼肌都是由肌腱部分的结缔组织、肌腹部分的肌肉组织以及分布其中的神经、血管等按一定次序联合而成,具有收缩的功能
D.骨骼肌广泛分布于人体

青海湖鸟岛自然保护区是为了保护() 等及其栖息环境。

A.大熊猫 B.朱鹮 C.斑头雁、棕头鸥 D.金丝猴

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