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题文

四川的泡子姜、河南的泡包菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜,在制作它们的过程中所利用的微生物和制作环境分别是(  )

A.酵母菌、无氧环境
B.酵母菌、有氧环境
C.乳酸菌、无氧环境
D.乳酸菌、有氧环境
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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相关试题

在保护海洋鱼类资源中,规定鱼类准许捕捞的尺寸,规定渔网网眼大小的规格,是为了限制捕捞

A.亲鱼 B.成鱼 C.幼鱼 D.鱼卵

某同学捉到一只青蛙,并把它放到有较多水的鱼缸中,准备精心饲养,观察蛙的活动,可第二天蛙就死掉了,蛙死亡的原因是

A.水质有问题 B.无法呼吸到充足的氧气
C.饥饿 D.惊吓

蝗虫能适于空中和陆地生活,其形态结构特点有
①用气管呼吸②胸部有两对翅
③有外骨骼,防止水分蒸发④视觉发达,有一对复眼

A.①③④ B.①②③④ C.①②④ D.①②③

蚯蚓的生存环境是

A.潮湿、疏松、植物稀少的土壤 B.潮湿、疏松、富含有机物的土壤
C.潮湿、疏松、富含氧气的土壤 D.干燥、疏松的土壤

兔的下列特点中,与食草有密切关系的是
①牙齿分化为门齿和臼齿②体腔内有膈
③消化管长,盲肠特别发达④胎生、哺乳

A.①② B.③④ C.①③ D.②④

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