在东北，人们冬季喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐，经冷冻再解冻以后，会出现很多小孔。小孔产生的原因是因为豆腐里的水先___________后__________（填物态变化名称）而形成的。
．弹簧测力计是一种常用的测量_______的大小的工具，它是根据弹簧在一定的弹性范围内____________________________________的原理制成的。
把重10N，体积为1．2×103cm3的物体投入水中，当物体静止时，物体的状态是．（填“漂浮”、“悬浮”、“沉到水底”）
、如图3所示，新鲜的鸡蛋放在水中会下沉。如果向水中加盐并轻轻搅拌，鸡蛋会，这一现象说明：。
小明同学把一个体积为125cm3苹果放入水中，苹果在水里处于悬浮状态，则苹果所受的浮力为 N，小明从水中取出苹果，分成一个大块和一个小块，如图2所示，再将小块放入水中，发现小块沉入水底，据些现象可以推断：若将大块浸没入水中，松手后大块将
会 （g=10N/kg,水的密度为1×103kg/m3）
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、潜水艇能够上浮和下沉是通过_________________来实现的．