下列电离方程式正确的是
| A．Na2CO3＝Na2＋ + CO32－ | B．Na2SO4＝2Na＋＋SO42- |
| C．NaHCO3＝Na＋＋H＋＋CO32- | D．NaOH ＝ Na＋＋H＋＋O2－ |
下列说法不正确的是( )。
| A．糖类物质是绿色植物光合作用的产物,是动植物所需能量的来源 |
| B．葡萄糖可用于医疗输液 |
| C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中 |
| D．油脂只能在碱性溶液中水解 |
下列叙述不正确的是( )。
| A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 |
| B．在植物油中滴入溴水,溴水褪色 |
| C．酶不属于蛋白质 |
| D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,微热会产生黄色物质 |
蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于( )。
| A．消去反应 | B．聚合反应 |
| C．水解反应 | D．酯化反应 |
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明( )。
| A．青苹果中只含淀粉不含糖类 |
| B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 |
| C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 |
| D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 |
下列哪种物质的元素组成与其他的不同( )。
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．油脂 | D．淀粉 |