下列哪种生物能使米饭变甜酒（ ）
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．大肠杆菌 | D．醋酸菌 |
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是
| A．蛋白质、无机盐、水 | B．脂肪、维生素、糖类 |
| C．维生素、无机盐、水 | D．脂肪、蛋白、糖类 |
张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量，其中最合适的是
| A．牛肉干 | B．水果糖 | C．花生米 | D．牛奶 |
为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充
A.维生素A.B.维生素B
C.维生素C.D.维生素D
我们每天都会遇到各种食品安全的问题，下列做法中，关注了食品安全的是
| A．买便宜的私宰猪肉 |
| B．果蔬用清水浸泡冲洗后食用 |
| C．随意摘食野外蘑菇 |
| D．吃无证小贩的烤肉串 |
黄瓜、南瓜等植物上出现的“谎花”，说明该植物的花是
| A．两性花 | B．单性花 | C．雌花 | D．单生花 |