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题文

根据所学知识,请回答下列有关问题。
(1)在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油中,要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是_______。
(2)玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用______________技术实现玫瑰的快速繁殖,该技术需要经过_________和_________的过程,运用的原理是_________。
(3)用萃取法提取胡萝卜素,原因是_________________________。萃取的效率主要取决于萃取剂的_______,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;在对新鲜胡萝卜进行干燥时,要注意控制_______,否则会引起胡萝卜素的分解;提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定,该层析的目的是___________________,而“叶绿体中色素的提取和分离”的实验中层析的目的是___________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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为扩大可耕地面积,增加粮食产量,沿海滩涂盐碱地的开发利用备受关注。我国科学家应用耐盐碱基因培育出了耐盐碱水稻新品系。请据图回答下列问题:

(1)获取真核生物的基因通常采用人工合成法,通过图示中①方法合成的耐盐碱基因中是不含____________的,如果要将耐盐碱基因和质粒重组,应该在基因两侧的A和B位置除了接上以上两个结构外还需分别加入____________限制酶识别序列,这样设计的优点有利于质粒和目的基因定向连接。
(2)过程②采用PCR技术扩增目的基因时,在PCR反应体系需加入引物Ⅰ和引物Ⅱ等物质,若目的基因扩增4代,则共用了引物Ⅰ________个。
(3)请画出Pst Ⅰ切割DNA形成黏性末端的过程:__________________________。
(4)图示中将基因表达载体构建完成后没有直接导入农杆菌,而是先将其导入大肠杆菌,目的是____________________。
(5)在步骤⑤⑥过程中都需用__________________________处理两类细菌。为了确认目的基因通过⑦过程导入植物细胞中后是否成功表达,通常从分子水平进行检测的方法是用____________法。
(6)假设该抗盐碱基因D,通过基因工程导入水稻后连接到水稻的一条染色体上,则该水稻进行减数分裂的细胞在联会时有________个D基因。

图中表示含有大量藻类、底层水草及挺水植物(芦蒿、香莲)的池塘生态系统模式图。请据图回答问题:

(1)图中含有食物链的数量是________________。
(2)图中未呈现的生态系统的组成成分有________________。
(3)可采用____________法调查芦蒿的种群密度。若要调查单细胞藻类的种群密度,应当将单细胞藻类培养液滴在______________________上进行计数。若要描绘出藻类的群体生长的S型曲线,应该将单细胞藻类放在温度适宜,一定浓度的完全营养液及____________条件下培养,并每天____________随机取样。
(4)蘑菇可以从猪粪中获得____________(物质、能量、物质和能量),水草可通过细菌的分解获得猪粪中的____________(物质、能量、物质和能量)。

基因可以通过控制酶来控制生物体的性状,请回答下列关于基因控制性状的两个问题:
(一)以酒待客是我国的传统习谷,有些人喝了一点酒就脸红,我们称为“红脸人”,有人喝了很多酒,脸色却没有多少改变,我们称为“白脸人”。乙醇进行人体后的代谢途径如下,回答:

(1)“红脸人”体内只有乙醇脱氢酶,饮酒后血液中________含量相对较高,毛细血管扩张而引起脸红。
(2)“白脸人”两种酶都没有,其基因型是________;
(3)若A对a、B对b基因完全显性,“红脸人”的基因型有________种。若“红脸人”各种基因型出现的比例相等,“白脸人”各种基因型出现的比例也相等,则“红脸人”与“白脸人”婚配产生的后代中不产乙醇脱氢酶,产乙醛脱氢酶的个体的比例是________。
(4)由上述材料推知,酒量大小与性别无关?你的理由是__________________________。
(二)兔子皮下脂肪的颜色受一对等位基因(A和a)的控制。研究人员选择纯种亲本进行了如下两组杂交实验,请分析回答:

(5)控制兔子皮下脂肪颜色的基因位于________染色体上,________是显性性状。F2性状表现说明____________________。
(6)兔子体内某一基因控制合成的蛋白质可以催化黄色素分解,说明这一基因是通过控制________来控制生物性状的。

下图表示某种抗原递呈细胞(APC)在免疫调节中的作用。据图回答:

(1)该种APC能表达TLR蛋白,进而激活免疫反应。研究表明,如果使TLR基因发生突变而丧失功能,小鼠就不能识别到细菌的存在。据此推测TLR在免疫中具有________________________________作用。若TLR蛋白过多,免疫系统会攻击人体正常细胞,引发________病。
(2)受病原体刺激后,APC会启动核内相关基因________合成相应的蛋白质—白介素等免疫活性物质并释放到细胞外,直接消灭入侵的多种病原体,参与该过程的相关的细胞器是____________。
(3)从图中可以看出APC还能摄取、加工病原体蛋白,并将其呈递给T细胞,可见APC可能参与________免疫。
(4)直接发育成APC的细胞一般属于____________能干细胞。
(5)2011年Steinman发现了一种免疫反应中的“哨兵”——树突状细胞而获得诺贝尔奖,树突状细胞是目前已知功能最强大的抗原递呈细胞,树突状细胞的作用,被形象地称为“通报敌情”和“发动战争”。根据上述资料和免疫学知识写出下图中的细胞、物质和免疫类型:

A为________;⑤是________。

下图是动物细胞工程过程中相关的技术操作过程,请据图回答下列问题:

(1)在操作一中,为了使细胞彼此分离,通常是先用剪刀剪碎组织,再用消化法将细胞分开,消化法用的消化酶是胰蛋白质酶,或胶原酶。研究表明胶原蛋白酶和胰蛋白酶在消化时的机制有差异,下表为两种酶活性的比较表。

项目
胰蛋白酶
胶原酶
消化特性
适用于消化软组织
适用于消化纤维多的组织
用量
0.01%~0.5%
0.1~0.3 mg/ml
消化时间
0.5~2小时
1~12小时
pH
8~9
6.5~7.0
作用强度
强烈
缓和
细胞影响
时间过长时有影响
时间长时无大影响
动物血清
有抑制作用
无抑制作用
Ca2和Mg2
有抑制作用
无抑制作用

据表中信息可知胰蛋白质酶作用时间需限制在0.5~2小时,原因是________________________________,为了控制胰蛋白酶的消化作用时间,常用消化临界时向溶液中直接加入________即可使酶灭活而终止消化。操作一的原理是__________________。
(2)动物细胞培养液配制好后,通常还要先抽取少许放入培养瓶中,置于37℃、CO2培养箱中24小时后观察,这样做的目的是__________________________。
(3)在动物细胞培养过程中通常要对细胞进行计数,计数的细胞数应为活细胞数。某同学在细胞培养的一次测定中,首先振荡摇匀培养液并立即吸细胞悬液少数向一试管中滴入细胞悬液9滴,再滴入台盼蓝(活细胞染液)1滴,混匀。再从试管中取混合液向计数板边缘轻轻滴1~2滴已染色的细胞悬液,使之充满计数板和盖玻片之间间隙,经测定计数室每小格中活细胞数平均为3个,则原每毫升培养液中含有的活细胞数应为________个。
(4)科研人员研究发现某一种抗原刺激机体后,在鼠体内可发现有多种效应B细胞都可产生针对于该特定抗原的抗体,这些抗体混合在一起即为多克隆抗体。试从抗原结构的角度分析产生该现象的原因是____________________________________。

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