同一细胞中有丝分裂前期和后期的染色体数之比和DNA分子数之比分别是（ ）
| A．1∶2和1∶2 | B．1∶1和1∶1 | C．1∶2和1∶1 | D．1∶1和1∶2 |
关于果醋制作过程的相关叙述，正确的是（）
| A．打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出水 |
| B．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 |
| C．当糖源不足时，醋酸菌可将酒精转变成醋酸 |
| D．要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了 |
葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是（）
| A．在线粒体中进行的无氧呼吸 | B．需在有氧条件下进行 |
| C．不产生CO2 | D．反应速度不受温度影响 |
酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2，人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖，可形成CO2( )
| A．2/5 A摩尔 | B．1/12 A摩尔 | C．6A摩尔 | D．3A摩尔 |
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①～④所需的最适温度基本相同 |
下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述，不正确的是（）
| A．病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNA |
| B．醋酸菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋酸，其细胞结构中没有核膜和核仁 |
| C．在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸 |
| D．三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖 |