野生的森林草莓是二倍体（2n=14），甲图表示在光照条件下其叶肉细胞内的生理过程示意图，其中数字表示生理过程，字母表示生命活动产生的物质。乙图是探究温度影响森林草莓光合作用与呼吸作用的研究结果。请据图回答下列问题：
（1）森林草莓吸收氮磷的主要方式是 。甲图中在生物膜上发生的生理过程有____________（用图中数字表示），D表示____ ___。
（2）乙图中25oC时森林草莓根细胞中产生ATP的结构有 。从乙图中可以看出，光合作用速率最大时的温度为__________。
（3）研究人员欲将森林草莓的染色体加倍，可用 （试剂）处理其种子或幼苗。处理后的草莓和原来的森林草莓是否为同一物种 ，原因是 。
为探究大气CO2浓度上升及紫外线（UV）辐射强度增加对农业生产的影响，研究人员人工模拟一定量的UV辐射和加倍的CO2浓度处理番茄幼苗，直至果实成熟，测定了番茄株高及光合作用相关生理指标，结果见下表。请分析回答：
| 分组及实验处理 |
株高（cm） |
叶绿素含量 （mg·g- 1） |
光合速率 （μmol·m- 2·s- 1） |
|||||
| 15天 |
30天 |
45天 |
15天 |
30天 |
45天 |
|||
| A |
对照（自然条件） |
21.5 |
35.2 |
54.5 |
1.65 |
2.0 |
2.0 |
8.86 |
| B |
UV照射 |
21.1 |
31.6 |
48.3 |
1.5 |
1.8 |
1.8 |
6.52 |
| C |
CO2浓度倍增 |
21.9 |
38.3 |
61.2 |
1.75 |
2.4 |
2.45 |
14.28 |
| D |
UV照射和 CO2浓度倍增 |
21.5 |
35.9 |
55.7 |
1.55 |
1.95 |
2.25 |
9.02 |
（1）据表分析，C组光合速率明显高于对照组，其原因一方面是由于，加快了暗反应的速率；另一方面是由于含量增加，使光反应速率也加快。D组光合速率与对照相比，说明CO2浓度倍增对光合作用的影响可以抵消UV辐射增强对光合作用的影响。
（2）由表可知，CO2浓度倍增可以促进番茄植株生长。研究者认为，这可能与CO2参与了生长素的合成启动有关。要检验此假设，还需要测定A、C组植株中的含量。如检测结果是，则支持假设。
利用基因工程的技术手段可以生产抗性植株。在研究并大面积种植只含一种抗虫基因的转基因甘蓝以后，调查发现，小菜蛾种群对该种甘蓝产生的毒蛋白具有更强的抗性。为此研究人员培育了体细胞含有两种外源抗虫基因（分别用A和B表示）的转基因甘蓝。这两种基因在染色体上的整合位点存在下图所示的情况（细胞中只有2个抗虫基因）。请回答（不考虑染色体的交叉互换）： 
（1）基因工程技术手段的核心是。在供体细胞中提取目的基因需要用到酶，此酶的作用特点是。
（2）抗虫基因能在甘蓝植株内成功表达是因为 。
检测A基因和B基因在细胞中是否得到转录可采用技术。
（3）甘蓝是雌雄同株植物。体细胞含两种抗虫基因的甘蓝表现为强抗虫，含一种抗虫基因的植株表现为弱抗虫，没有抗虫基因的植株不抗虫（普通甘蓝）。
①体细胞含两个抗虫基因的转基因甘蓝与普通甘蓝杂交，若F1中表现为强抗虫的植株所占比例为25%，则该转基因甘蓝的两个抗虫基因的整合位点属上图类型。
②可选取上图类型的转基因甘蓝的花粉培育出单倍体强抗虫转基因甘蓝。利用花粉培养出幼苗的技术所依据的原理是。
③上图甲所示类型的植株自交，F1中表现为强抗虫的植株所占的比例是。
科学家从哺乳动物早期胚胎中分离出一类胚胎干细胞（ES细胞），并进一步将ES细胞诱导分化出某些组织细胞，如图所示：
(1) 过程①中胚胎干细胞(ES细胞)可由囊胚的分离培养获得。ES细胞体积小，细胞核大、核仁明显，在功能上具有发育的。
（2）过程②中相同的胚胎干细胞可产生多种多样的细胞，其本质原因是_________________。
(3)获得的动物细胞的初次培养称为，培养的细胞在贴壁生长至铺满培养皿底时停止分裂，这种现象称为。在培养过程中，将细胞置于5%CO2的气体环境中，CO2的作用是。为防止杂菌的污染培养基中要加入一定的。
（4）科学家已能利用患者的体细胞去分化获得与ES细胞功能相似的诱导性多能干细胞(iPS)，人类有望利用iPS细胞进行定向后用于糖尿病、肝衰竭、心衰竭等疾病的细胞移植治疗，而不会发生反应。
植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质。例如，酚氧化酶可引起果蔬酶促褐变，也是引起果汁褐变的最主要因素。请据资料分析回答：
（1）酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中。能实现这样的分类存放是因为细胞内具有系统,组成该系统的结构具有的功能特性是。
（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理， 完成下列问题：
 步骤试管 |
①酚氧化酶提取液的处理 |
②加入缓冲液 |
③加入酚类底物 |
实验后的颜色 |
| A |
不作处理 |
2ml |
2ml |
褐色 |
| B |
加入蛋白酶，10分钟 |
2ml |
2ml |
无色 |
| C |
加入三氯乙酸(强酸)，10分钟 |
2ml |
2ml |
？ |
推测实验后，试管C中的颜色是。试管A、C对照，你能提出什么结论？。试管A、B对照，说明酚氧化酶的化学本质是。
（3）基因工程已应用在抗褐变品种的改良上，目前比较成功的是反义RNA技术（反义RNA可直接作用于靶MRNA的SD序列和部分编码区，直接抑制翻译）。有人将一段cDNA片段通过的方法导入马铃薯的细胞中，并表达得到反义的RNA，结果块茎中的酚类物质氧化受阻，表皮被擦破后不发生褐变。你认为反义RNA发挥作用的原因可能是，阻碍了翻译过程的进行。
利用不同微生物的发酵作用来制作腐乳、酸奶、泡菜、果酒和果醋等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根据传统发酵技术相关知识，回答以下问题：
（1）腐乳的制作：
①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是 ，主要是利用这些微生物产生的水解豆腐中营养物质，将豆腐转变成风味独特的腐乳。
②腐乳制作过程中加盐的作用是。
（2）乳酸发酵：
①测定泡菜中亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，
与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。
②据图可知泡菜在腌制天后食用最佳。
（3）果酒和果醋的制作：
①鉴定发酵液中有酒精生成：用试管取发酵液少量，加入，如果出现灰绿色，则鉴定有酒精生成。
②为获得高纯度的果酒、果醋等发酵产品，需要对所用的微生物进行分离和纯化，其过程为：
第一步：配制培养基。虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、无机盐、（写两项）。培养基需要进行灭菌操作，常用的灭菌方是 。
第二步：接种。微生物常用的接种方法有平板划线法和。
第三步：培养。
第四步：挑选符合要求的菌落。