生活中的下列变化中，属于化学变化的是（ ）
| A．冰雪熔化 | B．高粱酿酒 |
| C．干冰升华 | D．玉石刻章 |
食品安全与人体健康密切相关，下列做法不会损害人体健康的是( )
| A．用含小苏打的发酵粉焙制蛋糕 |
| B．用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中 |
| C．用霉变的花生制成的花生油烹调食品 |
| D．用“淋巴肉”制水饺肉馅 |
下列对“化学与生活”的认识中错误的是( )
| A．使用加入铁强化剂的酱油有助于防治缺铁性贫血 |
| B．喝豆浆能补充蛋白质 |
| C．维生素在人体中需要量很少，它不属于人体的营养素 |
| D．制作插座的塑料具有热固性 |
“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是( )
| A．每天都应摄入一定量的蛋白质 |
| B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 |
| C．糖类是人体能量的重要来源 |
| D．过多摄入微量元素不利于健康 |
新研制的以农作物秸秆为原料的一次性餐盒，废弃后在自然条件下两个月就可以分解。下列关于此餐盒的有关说法不正确的是( )
| A．替代塑料餐盒可减少“白色污染” |
| B．可有效利用秸秆，减少燃烧秸秆产生的空气污染 |
| C．这种餐盒是绿色环保产品 |
| D．秸秆属于合成材料 |
如图所示的“食物金字塔”是营养学家提出的健康饮食的食物结构。下列不正确的是( )
| A．蔬菜、水果含有人体所需的维生素 |
| B．蛋奶、鱼肉富含的营养素是蛋白质 |
| C．人体每天应摄取营养素最多的是油脂 |
| D．谷类富含的营养素是糖类 |