(6分)请认真回忆物质与其构成粒子之间的关系,回答下列问题:
(1)金属铁是由 构成的,氯化钠是由 构成的,二氧化碳是由
构成的。(填“原子”、“分子”或 “离子”)
(2)原子得到或失去电子后形成离子。某粒子的结构示意图为
①当a= 时,该粒子是原子,该原子位于元素周期表中第 周期。
②当a=8时,该粒子是 (填“原子”、“阳离子”或 “阴离子”)。
近一段时间以来,“染色馒头”“问题豆芽”“火锅添加剂”等食品污染事件频出,食品安全刻不容缓。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。
品名:XX火腿肠 配料:精肉、大豆蛋白、鸡蛋、淀粉、白 砂糖、食盐、食用香精、磷酸、盐酸、 山梨酸钾、亚硝酸钠 储存指南:避免日晒,置阴凉干燥处 保质期:25 ℃以下6个月 |
(1)在购买该火腿肠时,从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的______。
(2)火腿肠一般都采用真空包装,原因是_______________________。
(3)从配料中看出,火腿肠含有比较丰富的____________,它是构成人体细胞的基本物质。
(4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如在食盐中加碘可以有效地预防__________的发生;铁强化酱油的推广使儿童______________发病率明显下降。
以下是佳佳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分)
序号 |
检测项目 |
结果 |
参考值 |
1 |
锌 |
7.7 |
11~22μ mol·L-1 |
2 |
铜 |
16.9 |
14~29μ mol·L-1 |
3 |
铁 |
17.8 |
9.0~21.5μ mol·L-1 |
4 |
钙 |
2.0 |
2.2~2.7μ mol·L-1 |
5 |
镁 |
0.84 |
0.8~1.2μ mol·L-1 |
6 |
铅 |
0.28 |
0~0.48μ mol·L-1 |
根据此份报告单并结合自己所学知识回答以下问题:
(1)佳佳缺乏的常量元素是____________(填元素符号);佳佳缺乏此元素会____________________;检测项目中属于有害元素的是______(填元素符号)。
(2)根据检测结果,医生建议她每天补充10 mg的锌,佳佳的爸爸给她买了下面的补锌剂:
【药品名称】葡萄糖酸锌片 【性状】片剂,味酸甜,微涩,有薄荷味。 【药物组成】每片含葡萄糖酸锌(C12H22O14Zn)35毫克。 |
试通过计算说明佳佳每天一共应该吃________片。
(3)佳佳的妈妈认为葡萄糖酸锌片是营养补剂,多吃几片没关系。请你评价这一观点,并说明理由。______________________________________________。
化学和生活密切相关,人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识。
(1)5月20日是“中国学生营养日”。某校食堂午餐食谱是:米饭、猪油炒白菜、冬瓜汤,其中能为学生提供富含糖类的食物是__________。考虑到学生身体发育对各种营养素的均衡需要,食堂又补充了一种富含_________的食物。
(2)某服装面料的主要成分是棉花、聚酯纤维。其中属于天然纤维的是_______;区别天然纤维与合成纤维的方法是_______________。
(3)出行使用电动自行车,利于减少环境污染。电动自行车行驶时电池将______能转化为电能。
(4)氢氧化镁[Mg(OH)2]常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。当氢氧化镁受热温度达到380 ℃,开始转化为水蒸气和耐高温的氧化镁固体。有关的反应化学方程式为__________________________________,该反应的基本类型为_____
________反应。
化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是__________(填字母序号);
(2)加钙牛奶中的“钙”是指__________(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是_________(填“骨质疏松”或“贫血”);
(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是_________(填字母序号)。
我市正在积极打造“海盐文化之都”。食盐是生活必需品,也是重要的化工原料。
(1)某学习小组进行粗盐提纯实验,主要经过以下操作步骤:称量→溶解→_____→蒸发→再次称量→计算产率。在蒸发操作中使用到玻璃棒,作用是_________。
实验结束后,该小组发现所得食盐产率明显低于其他小组,其原因可能是_____。
A.粗盐未充分溶解就过滤
B.倾倒时,有部分氯化钠溶液溅出
C.蒸发后,所得的精盐较潮湿
(2)电解饱和食盐水可以得到多种化工产品,主要过程如下:
①气体A是密度最小的气体,该气体的名称为________,写出一个由酸D转化为气体A的化学方程式_____________________________________________,
该反应是___________(填“放热”或“吸热”)反应。
②电解后生成的碱B的化学式为_______,你猜想的依据是_______________。