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题文

明明学过食品保存知识后,到一连锁超市去调查,他看到的食品有:冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼,请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明:
(1)不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或      细菌、真菌在食品中的      ,从而达到防腐目的。
(2)汤圆和冻鱼使用的防腐方法是        
(3)纯鲜牛奶使用的防腐方法是                     
(4)食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存?            ;为什么?                 

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 探究食品保存的方法
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相关试题

某人因醉酒溺水,被救上来时呼吸、心跳均已停止。假如你在现场,你最先做的就是拨打急救电话。当救护人员感到现场进行抢救时用口对口吹气法做人工呼吸,并同时做人工胸外心脏挤压。这时一般每分钟应当吹气次,挤压心脏次。这样做是为了与正常的相近。另外救护人员还发现该落水者在被救上来的过程中,有划伤并不停的流血,流血的现象是“血液呈暗红色,有的从伤口渗出,有的像水珠一样流出”,救护人员说这是血管出血,可以如下处理即可。(帮救护人员说出处理方案,填到横线上)

下面是“板蓝根颗粒说明书”部分内容,请仔细阅读并回答下列问题

(1)对于购买“板蓝根颗粒”,小方和小兰有不同的看法。小方说:“没有医师的处方,不能乱买。”小兰说:“这是非处方药,可以自己购买。”他俩谁说的有道理?。该同学判断的理由是
(2)小军不小心擦破了皮肤,回家后立即泡了一包板蓝根颗粒并喝了下去,他的做法有何不妥之处?
(3)小李听人说“中药无副作用”,为了预防感冒,他每天都喝板蓝根冲剂。这种做法是否合理?。请说明你的理由:

据调查,患有流感的人在讲话、咳嗽、打喷嚏时,会从鼻咽部喷出大量的含有流感病毒的飞沫悬浮于空气中,而周围抵抗能力不强的人吸入了这种带有病毒的空气以后,病毒进入呼吸道,就可能引起流行感冒。据此材料回答下列问题:
(1)流行性感冒病原体是      ,传染源是      ,传播途径是      ,易感染群是      
(2)患者症状轻微时,一般可不用药物治疗,经过一段时间后就可痊愈,这是因为人体具有      能力。患者痊愈后,短时间内一般不会再感染同样的流感病毒,是因为体内已存在这种病毒的      
(3)在教室中预防该病的主要措施是                

实验数据整理与分析:
  同学在模拟保护色的形成过程的活动中,得到了下表的数据,请你根据此表回答问题:


第一代
第二代
第三代
第四代
第五代
纸片的颜色
开始数目
幸存者数
开始数目
幸存者数
开始数目
幸存者数
开始数目
幸存者数
开始数目
幸存者数

17
7
21
12
36
17
51
22
66
25

17
4
12
0
0
0
0
0
0
0
绿
17
4
12
6
18
3
9
1
3
0

17
3
9
3
9
2
6
1
3
0

1)根据所记录的数据,实验所用的布料应该是色。
2)通过上面的模拟探究,请你分析保护色的形成过程;

右图表示的是“生物进化示意图”,据图回答问题。

(一)请把图中1―5所表示的动物类别填写在下列横线上。
1. 
2.    
3. 
4. 
5. 
(二)如图,藻类植物生活在       中,而被子植物大多生活在       上。线形动物与鱼类相比,其结构是

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