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题文

2013年7月23日,央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果显示:3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标。下列说法正确的是

A.肉毒杆菌有毒,可在其中加入硫酸铜使其变性后食用
B.肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质
C.大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基
D.出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 蛋白质的变性实验
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对于铝热反应:Fe2O3 + 2Al 2Fe + Al2O3,下列说法中正确的是

A.Fe元素的化合价升高
B.若27 g Al参加反应则有3 mol电子转移
C.Fe2O3发生氧化反应
D.Al被还原

下列实验现象中,由于发生取代反应而引起的是

A.乙烯通入溴的四氯化碳溶液中,溶液褪色
B.甲烷和氯气的混合气体在光照后,瓶壁上有油状液滴附着
C.苯滴加到溴水中,振荡后水层接近无色
D.将灼热的铜丝迅速插入乙醇中,反复多次,有刺激性气味产生

铜锌原电池的装置如下图所示,下列叙述不正确的是

A.溶液中的H+定向移动到正极
B.铜片逐渐溶解,质量减轻
C.锌片为负极
D.该装置可以将化学能转化为电能

下列四支试管中,过氧化氢分解的化学反应速率最大的是

试管
温度
过氧化氢浓度
催化剂
A
室温(25℃)
12%

B
水浴加热(50℃)
4%

C
水浴加热( 50℃)
12%

D
室温(25℃)
4%

下列反应中是吸热反应的是

A.碳酸钙受热分解 B.乙醇燃烧
C.铝粉与氧化铁粉末反应 D.氧化钙溶于水

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