下列说法正确的是

A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应

C．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料

D．蛋白质溶液中加入BaCl2溶液析出沉淀，此过程叫盐析

科目 化学   题型 选择题   难度 中等

知识点： 蛋白质的变性实验