25 ℃时,下列有关溶液中微粒的物质的量浓度关系正确的是
| A.向醋酸钠溶液中加入适量醋酸,得到的酸性混合溶液: c(Na+)>c(CH3COO-)>c(H+)>c(OH-) |
| B.0.1 mol·L-1Na2CO3溶液与0.1 mol·L-1NaHCO3溶液等体积混合:2c(Na+)=3c(CO32-)+3c(HCO3-)+3c(H2CO3) |
| C.0.1 mol·L-1NH4Cl溶液与0.1 mol·L-1氨水等体积混合(pH>7):c(NH3·H2O)>c(NH4+)>c(Cl-)>c(OH-) |
| D.0.1 mol·L-1Na2C2O4溶液与0.1 mol·L-1HCl溶液等体积混合(H2C2O4为二元弱酸):2c(C2O42-)+c(HC2O4-)+c(OH-)=c(Na+)+c(H+) |
随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,可用适当方法在包装袋中装入( )
| A.无水硫酸铜、蔗糖 | B.生石灰、硫酸亚铁 |
| C.食盐、硫酸亚铁 | D.生石灰、食盐 |
菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食。主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷。下列说法正确的是( )
| A.在该反应中维生素C作催化剂 |
| B.由上述信息可推知砒霜中含有的砷是三价砷 |
| C.因为河虾中含有砷元素,所以不能食用 |
| D.上述反应中维生素C作氧化剂 |
为了健康,提倡发展“绿色食品”。下列措施中,最有可能用于“绿色食品”生产的是( )
| A.不施用化肥 | B.多种植绿叶菜 |
| C.生物防治害虫 | D.人工控制气候 |
火腿中加入亚硝酸钠,可使肉类长时间保持鲜红色,其原因是( )
| A.亚硝酸钠是防腐剂,可抑制细菌生长 |
| B.亚硝酸钠本身为鲜红色,覆盖在肉类表面 |
| C.亚硝酸钠跟肉类中的蛋白质反应 |
| D.亚硝酸钠跟氧气反应,抑制了肉类的氧化 |
近年来,食品安全问题越来越引起社会的广泛关注,下列做法中你认为合理的是( )
| A.在鸭子的饲料中添加苏丹红,可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋 |
| B.利用工业酒精与水勾兑制得成本低的饮用白酒 |
| C.为了提高奶制品中蛋白质的含量添加三聚氰胺 |
| D.在食品包装袋里加一小包氧化亚铁防止食品被氧化 |