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题文

馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔,这是因为在制作过程( )

A.加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
B.加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精
C.加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
D.加入了乳酸菌,分解面粉中有有机物,产生了乳酸
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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