在甜酒制作过程，要尽量少打开容器，主要是因为

A．防止酒香逃逸

B．防止温度降低，影响发酵效果

C．防止其他细菌和真菌进入，使甜酒变质

D．以上都对

科目 生物   题型 选择题   难度 中等