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题文

家制泡菜的方法特别简单,只需将水烧开冷却,然后按10:3的比例放入食盐,搅拌均匀之后放入青菜、辣椒及其他香料等,密封一段时间之后,酸辣可口的泡菜就制作成功了。泡菜制作过程中,发挥作用的微生物是(   )

A.醋酸菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.青霉菌
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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相关试题

下列哺乳动物的特征中,与其后代的成活率高有直接关系的是()

A.大脑发达 B.心脏四腔
C.胎生哺乳 D.用肺呼吸

2008年北京奥运会吉祥物“福娃晶晶”是一只憨态可掬的大熊猫,大熊猫具有的主要特征是()

A.体表被覆羽毛
B.用鳃呼吸
C.胎生和哺乳
D.体温不恒定

鲸鱼生活在海洋中,用鳍游泳,但它用肺呼吸,胎生、哺乳,所以,它应该属于()

A.鱼类 B.两栖类
C.鸟类 D.哺乳类

“美人鱼”的学名儒艮,母兽给幼兽喂奶时常浮出水面,类似人类的哺乳,你判断美人鱼属于 ()

A.鱼类 B.两栖类
C.哺乳动物 D.软体动物

节肢动物和环节动物共有的特征是()

A.都由很多体节构成
B.都有触角
C.都有外骨骼
D.运动器官都是分节的

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