硅被誉为无机非金属材料的主角。据2001年12月的《参考消息》报道，有科学家提出硅是“21世纪的能”、“未的石油”。下列有关说法正确的是
| A．硅在地壳中含量居第二位，在地球上有丰富的硅资，如石英、水晶、玛瑙的主要成分都是单质硅 |
| B．在野外，用硅、烧碱的混合物可以制取氢气 |
| C．硅的性质稳定，不与任何酸反应 |
| D．硅是一种良好的半导体材料，所以是制造光导纤维的基本原料 |
脑白金又名褪黑激素，据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为
下列有关脑白金的说法不正确的是
| A．能发生加成反应 |
| B．属于芳香族化合物 |
| C．分子式为C14 H16N2O2 |
| D．不能使高锰酸钾酸性溶液褪色 |
“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”，是一种黄溶剂染料，按化学染料分类称为溶剂黄14（c．l．solvent，yellow14），分子式为c 16 h 12 n 2 o，其化学结构属偶氮类染料，是由苯胺重氮化后与2萘酚偶合制得的。有关“苏丹红一号”下列说法正确的是
| A．“苏丹红一号”在食品中能起到增色的作用，可在辣椒酱中用作添加剂 |
| B．“苏丹红一号”的摩尔质量为248 |
| C．“苏丹红一号”可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色 |
| D．食品添加剂对人体危害较大，因此应全面禁止使用 |
2009年5月31日 是世界卫生组织发起的第22届世界无烟日。据报道，目前全球有13亿吸烟者，中国就有3．5亿人吸烟，每年有120万人因吸烟而死亡，占全球与吸烟有关疾病死亡人数的1/4。为了你和他人的健康，要远离烟草，养成良好健康的生活习惯。下列有关说法正确的是
| A．香烟烟气中只有尼古丁有毒 |
| B．市售香烟通常装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害 |
| C．吸烟只影响自己的健康，不影响他人的健康 |
| D．香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合 |
关于食物的酸碱性，下列说法正确的是
| A．食物溶于水后的溶液中ph小于7，则为成酸性食物 |
| B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质食物，习惯称为成酸性食物 |
| C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物 |
| D．柠檬酸是酸性食物 |
中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题。下列说法中，正确的是
| A．用铝锅炒菜比用铁锅好 |
| B．为防止身体发胖，炒菜时不放油 |
| C．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠 |
| D．碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿 |