(4分) （1）生活中到处都蕴藏着化学知识，例如：在家里将未喝完的酒沿着筷子倒入酒瓶中，你认为筷子所起的作用是 ：你可以建议妈妈用 的方法来中降低自来水的硬度；而用纱布把豆浆和豆渣分开的原理与与化学实验中 操作相似。
（2）洪涝灾害之后，农户们会收到政府发的漂白粉和明矾用于净水，你认为明矾在净水时主要起的作用是 。
扬州既是世界美食之都，更是一座拥有两千多年历史的文化旅游名城。
（1）扬州早点是一张靓丽的城市名片。
①扬州包子面皮如雪。面皮的主要成分为淀粉，淀粉属于 （填字母）。
A．糖类
B．油脂
C．蛋白质
②大煮干丝富含蛋白质。蛋白质在人体内转化为能被吸收的小分子化合物，这类化合物称为 。
③翡翠烧卖色泽翠润，所用天然色素来自新鲜绿色蔬菜。获取天然色素时，将菜渣与菜汁分离开可采用 的方法。
（2）青砖黛瓦诉说着扬州的历史。
①《天工开物》中介绍了烧制青砖的方法，其中载有“灌水其上”“水火既济”。相关反应为水蒸气与灼热的碳生成CO和一种气体单质，其化学方程式为 。
②古代建筑工匠常用糯米灰浆粘合墙砖，糯米灰浆由糯米汁、熟石灰和砂土等混合制成。糯米灰浆属于 （填“复合材料”或“金属材料”）。熟石灰的化学式为 ，在空气中熟石灰最终转化为 （填化学式）。
③“帘外芭蕉惹骤雨，门环惹铜绿。”铜绿是铜发生一系列复杂反应的产物，空气中参与该反应过程的物质有 （填化学式）。
如图为初中化学常见的仪器装置，请回答下列问题。
（1）写出仪器名称：a为 ，b为 。
（2）实验室用混有MnO2的KClO3固体制取O2，发生装置应选用 （填字母序号，下同），反应前后MnO2在固体混合物中的质量分数 （选填“有”或“无”）改变。
（3）实验室制取CO2，发生反应的化学方程式为 ，干燥CO2可选用装置 。
（4）实验室制取H2可选用装置 收集，点燃H2前必须进行的操作是 。
从下列选项中选择一种适当的物质填空。并将字母序号填写在横线上。
A．食盐 B．棉花 C．生石灰 D．氮气 E．淀粉 F．洗涤剂
（1）可用作纺织原料的是 ；
（2）可用作食品干燥剂的是 ；
（2）可用于去除油污的是 ；
（4）可用于填充食品包装袋的是 ；
（5）可用于腌制食品的是 ；
（6）可用于为人体提供能量的是 。
已知：NaOH溶液能与MgSO4溶液反应生成Na2SO4和难溶于水的Mg（OH）2．镁大多是从海水中提取。某小组从预先处理后的海水中提取镁的主要步骤如图：
（1）沉淀时，NaOH应过量的目的是 。
（2）过滤时，使用玻璃棒的作用是 。
（3）溶解时，稀盐酸与Mg（OH）2发生反应的化学方程式为 ，该反应的反应类型为 。
一种或几种物质分散到另一种物质里的现象在生活生产中广泛存在。
（1）勤洗手是好的生活习惯。某肥皂的主要成分是硬脂酸钠，用该肥皂洗手时，硬脂酸钠能把手上的油渍以很小的液滴的形式分散到水中而洗去，这一事实的原理是 （填“溶解”或“乳化”）。
（2）戴口罩能防止空气中分散的一些飞沫、颗粒物等进入人体。已知某口罩的制作材料之一是聚丙烯塑料（[CH2CH（CH3）]n，n为正整数），则聚丙烯的相对分子质量比硬脂酸钠（C18H35O2Na）的相对分子质量 （填“大”或“小”）。
（3）某同学做了在常温下将碘分别在水和汽油中分散的实验：
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实验步骤及操作 |
实验现象 |
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1．取一支试管，加入约3mL水，再加入1小粒碘，充分振荡后静置。 |
试管底部有碘固体，液体呈淡黄色。 |
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2．再向上述试管中加入约1mL汽油，充分振荡后静置。 |
试管底部无固体，液体分层，上层呈紫红色，下层接近无色 |
①该实验的目的是 。
②由此可知，碘在水中的溶解性比在汽油中 （填“强”或“弱”）。