镁有“国防金属”的美誉。在元素周期表中，镁元素的信息如下图所示，对图中信息解释不正确的是
| A．原子序数为12 | B．核外电子数为 24 |
| C．元素符合为Mg | D．相对原子质量为24.31 |
制作馒头时，需加入面碱（主要含碳酸钠），如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好。为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的（）
| A．食醋 | B．食盐 | C．料酒 | D．味精 |
有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸（C6H5COOH）， 张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强，可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是
A
. 苯甲酸溶液的pH小于7
B. 相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大
C. 苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红
D. 苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
白蚁能分泌出蚁酸。蚁酸的化学性质与盐酸相似，能腐蚀很多物质。下列最不容易被蚁酸腐蚀的是
| A．镀锌水管 | B．铜制塑像 | C．大理石栏杆 | D．铝合金门窗 |
下列物质与HCl溶液发生的反应属于置换反应的是（）
A ZnB Al2O3 C Ba(OH)2D Na2CO3
因“对核糖体结构和功能的研究” 而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基(一NH2，具有碱的性质)和羧基(一COOH，具有酸的性质)。氨基酸分子具有的性质是
| A．只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应 |
| B．只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应 |
| C．既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应 |
| D．既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应 |