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题文

化学服务生活,对化学的无知就是对生活的无知。某次野炊活动中,同学们携带了铁锅、牛肉、面条、鸡蛋、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、洗洁精(pH为7-9)等物品。
(1)同学们携带的下列食品中,富含维生素的是       (填序号);
A.牛肉         B.面条           C.食用油            D.西红柿
(2)活动过程中有同学不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是
(填序号);
A.食醋       B.食盐水       C.洗洁精        D.食用油
(3)烹煮牛肉西红柿汤时,为了解汤的咸味是否适宜,小春同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何,是因为溶液具有               (填一条性质);
(4)有同学在炒菜时,很远处就能闻到香味,这说明分子是                   
(5)饭后,同学们用洗洁精将油腻的碗筷洗得干干净净,这是利用了洗洁精的   作用,使油脂以细小油滴悬浮于水中而洗净餐具;
(6)野炊结束后,为了防止铁锅生锈,可以采取的措施:                (填一种方法即可)。

科目 化学   题型 填空题   难度 较易
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