化学基本概念的理解和把握是学好化学的关键。下列说法正确的是
| A．燃烧热指的是可燃物完全燃烧生成稳定的氧化物所放出的热量 |
| B．勒夏特列原理指的是，如果改变影响平衡的条件之一（如温度、压强，以及参加反应的化学物质的浓度），平衡将向着能够减弱这种改变的方向移动 |
| C．盐溶液不一定显中性，不显中性的盐都会促进水的电离 |
| D．电镀是利用原电池原理在某些金属表面镀上一薄层其他金属或合金的方法 |
下列做法正确的是
| A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠 |
| B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂 |
| C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿 |
| D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果． |
具有热固性的高分子材料受热不会熔化，是因为
| A．高分子链中存在着化学键和分子间作用力 |
| B．高分子存在着较多的分子间作用力 |
| C．它的化学键键能特别大 |
| D．网状结构中的高分子链有化学键相互交联 |
人们生活中使用的化纤地毯、三合板、油漆等化工产品，会释放出某种污染空气的气体，该气体是
| A．甲醛 | B．二氧化硫 | C．甲烷 | D．乙醇 |
为了保护臭氧层，可采取的有效措施是
| A．减少氟氯烃的排放量 | B．减少含铅废气的排放量 |
| C．减少二氧化硫的排放量 | D．减少二氧化碳的排放量 |
蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于
| A．消去反应 | B．聚合反应 | C．水解反应 | D．酯化反应 |