下列物质中属于高分子化合物的是
①淀粉②纤维素③氨基酸④油脂⑤蔗糖⑥酚醛树脂⑦聚乙烯⑧蛋白质
| A.①②③⑦⑧ | B.①④⑥⑦ | C.①②⑥⑦⑧ | D.②③④⑥⑦⑧ |
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中,扎好袋口,浸入流动的温水中,相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用,其现象分别是
| A.显蓝色、无现象、显黄色 | B.显蓝色、红色沉淀、无现象 |
| C.无现象、变黑色、显黄色 | D.无现象、红色沉淀、无现象 |
近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替
品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是
| A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是属于多羟基醛或酮,是一种单糖 |
| B.已知木糖醇的溶解度随着温度升高而增大,说明木糖醇的溶解过程是一个吸热过程 |
| C.木糖醇是一种五元醇 |
| D.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂 |
有机物分子中原子间(或原子与原子团间)的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列各项的事实不能说明上述观点的是
| A.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而乙烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| B.乙基对羟基的影响,使羟基的活性变弱,电离H+的能力不及H2O |
C.乙烯能发生加成反应,而 乙烷不能发生加成反应 |
D.苯酚中的羟基氢能与NaOH溶液反应,而醇羟基 氢不能与NaOH溶液反 应 |
下列有关金属腐蚀与防护的说法正确的是
| A.合金中有两种或两种以上金属,容易形成原电池,因此合金一定比相应的金属单质更易被腐蚀 |
| B.当镀锡铁制品的镀层破损时,镀层仍能对铁制品起保护作用 |
C.在海 轮外壳连接锌块保护外壳不受腐蚀是采用了牺牲阳极的阴极保护法 |
| D.可将地下输油钢管与外加直流电源的正极相连以保护它不受腐蚀 |