下列物质中常用于保护食物，以免被微生物侵蚀的是( )
| A．酒精 | B．食盐 | C．醋酸 | D．硝酸钾 |
蒸馒头、炸油条时常用到一种白色固体物质，它与发酵过程中产生的酸反应并引起发泡作用，这种白色物质是（）
| A．NaOH |
| B．Ca（OH）2 |
| C．NaHCO3 |
| D．NaCl |
将下列物质按照物质组成分类属于盐的是（）
| A．氢氧化钙 | B．硫酸铜 | C．氯化氢 | D．硫酸 |
实验结果的记录，是化学实验的重要组成部分。实验探究活动中得到的以下数
据，其中错误的是（ ）
| A．温度计上显示的室温读数为28℃ |
| B．用广泛pH试纸测得溶液的pH为1.7 |
| C．用托盘天平称取7.6g氧化铜 |
| D．用10mL量筒量取7.7mL稀硫酸 |
金鱼在鱼卵孵化时，对水体的酸碱性有较高的要求。圆梦中学化学兴趣小组的同学想测定鱼缸内的水的酸碱性强弱程度，他们应该选择下列哪种试剂或试纸（ ）
| A．紫色石蕊溶液 | B．氯化钠溶液 |
| C．无色酚酞溶液 | D．pH试纸 |
