他，10岁开始离开父母独立生活。13岁时，他的父亲被卷进搅拌机齿轮，生命岌岌可危； 16岁时，他的母亲罹患胃癌晚期，最终不治而亡。在父母重病的情况下，他顽强拼搏、考进“985”高校；在多舛的人生里，他积极向上，成为大学里最闪耀的明星。他乐于奉献，奔赴祖国的大西北支教；他热心公益，成为小青柠中最美的“中国名片”；他就是2014年年度“中国大学生自强之星”许德旺。他在日记中写到：“即使没有优良的成长环境，也不影响优秀的人卓越成长；即使没有丰厚的物质财富，也无法阻拦有志者散发光芒！”
（1）“即使没有优良的成长环境，也不影响优秀的人卓越成长；即使没有丰厚的物质财富，也无法阻拦有志者散发光芒！”这句话体现了许德旺什么样的心理品质？
（2）谈谈你对这种心理品质的认识和理解。
（3）这种心理品质有什么样的作用？
有人说：“人类是大自然的主人，我们可以无限制地向大自然索取资源。”这种说法对吗？请说说你的观点。
小刘是班长，平时他热情帮助同学，协助班主任搞好各项事务。一天，他偶然在一家网站论坛里发现了一些指名道姓辱骂自己的帖子，有的帖子真实公开了他的隐私。小刘很生气，找好友小张商量，小张说：“平时你对无意冒犯你的同学都是一笑了之，这些都是小事，君子要大度一点，像大肚弥勒佛一样容天下能容之事。”
请你评析小张的说法。
●尊重差异爱我中华
在世界各种古老的文化中，只有中国文化不曾中断而一直延续至今，并与外来文化有很大的差异。因此，为了保护本民族文化，青少年要继承和弘扬中华优秀传统文化，尽量少接触、不接受外来文化。
辨题：保护、弘扬本民族文化就应尽量少接触或不接受外来文化。
辨析题：孝敬父母就对父母百依百顺。
中国的菜肴讲究色、香、味、形、器。一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》美轮美奂地展现了云南火腿、新疆烤 、无锡的甜、镇江的酸、扬州的刀工等，让海内外观众领略了数千年绵延不断地中华饮食之类，进而感知了中国的文化传统和社会变迁。
有人认为，对于中国的传统饮食文化只需继承就行。请对此加以评价。