蒸馒头、炸油条时常用到一种白色固体物质，它与发酵过程中产生的酸反应并引起发泡作用，这种白色物质是（ ）

A．NaOH

B．Ca（OH）2

C．NaHCO3

D．NaCl

科目 化学   题型 选择题   难度 中等