下列材料对“湖北菜”作了介绍，请筛选信息，用四个短语概括湖北菜的特点。要求：每个短语不超过6字。
湖北自古被誉为千湖之省，鱼米之乡，盛产各种淡水鱼类。许多鱼是湖北所独有的，如生长在长江的鮰鱼，生长在长江支流清江的清鱼，肉多刺少，肉质鲜嫩，皆为上品。红烧、清蒸、粉蒸、涮食均很适宜。湖北菜的做工也有特色。如沔阳三蒸、荆沙鱼糕、江陵千张肉、黄陂三合这几款湖北风味的代表菜，选料无非鱼肉之类，但由于做工精细考究，鱼中有肉，肉中有鱼，肉蔬结合，故很受食客欢迎。湖北人做菜极少用有色调味品，讲究原形、原色、原味、原汁，力求突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。湖北菜还特别重视刀工。名师授徒，多要求徒弟在细布上切肉丝，做到肉断布不破，以此练就一手漂亮的刀工。
湖北菜的特点：（1） （2） （ 3） （4）
高中语文教材中，很多文学意象或文化景点常常萦绕于我们的脑际，甚至日久弥深，不时触发我们的情思。请从下列词语中选择两个作开头，仿照例句分别写一句话。要求：①展现景点或意象特征，内容得体，②句式一致，③运用拟人和反问的修辞手法。
康桥 边城 雨巷 蜀道
例句：赤壁，你的雄奇伟岸，你的大气磅礴，你的壮丽多姿，不正好激荡起我心中的豪情吗？
阅读下面这段话，回答问题。
图书畅销这一现象的背后反映出人们在阅读方面出现的某种值得注意的价值取向。在某类读书人群中，阴柔之风过盛，阳刚之气不足，人们对于离奇古怪的小故事具有很强的猎奇心理，对于雄浑壮丽的大历史却缺乏兴趣。一些出版部门受利益的驱使，热衷于对历史人物的风流韵事、阴谋权术的渲染，以“戏说”满足读者的猎奇窥秘心理。也有些人满足于对中国传统文化的品玩，只强调回归传统，忘记了在“返本”的过程中更重要的是“创新”，忘记了弘扬优秀传统文化的前提是进行全面而深刻的自我批判。功利主义的阅读价值取向忽略了人的深层的精神需求和文化追求，正在误导着年轻一代。
这段文字告诉我们应该建立怎样的正确的阅读价值取向？请从两个方面简要作答，每方面不超过20个字：
根据下面一副对联的上联，写出下联。
上联：甲金篆隶，字里乾坤惊风雨
下联：________________________
请从孔子、杜甫、贝多芬中任选一人，续写下面的话。要求：①紧扣首句观点，符合所选人物的境遇；②至少运用一种修辞手法；③语意连贯，内容充实；④60-100字。
天行健，君子以自强不息。__________________________________________________________
阅读下面一则消息，将这则消息改为一句话新闻。（要求：必须是单句，不遗漏要点，30字以内）。
根据日前公布的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》，中国将对实施多年的人口和计划生育政策进行调整，“启动实施一方是独生子女的夫妇可生育两个孩子的政策”。这将有助于中国人口实现更加均衡的增长，同时不会造成人口激增。
自上世纪70年代末实施计划生育、提倡独生子女以来，中国人口总规模得到有效控制，但也出现了生育率下降、老龄化步伐加快等问题。有专家说，计划生育政策使中国少出生４亿人口，这是积极的一面，但另一方面也导致人口迅速老龄化。