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题文

不饱和酯类化合物在药物、涂料等领域应用广泛。下列关于不饱和酯类化合物I的说法,正确的是(  )

A.与FeCl3溶液可能显紫色
B.可能发生酯化反应和银镜反应
C.能与溴发生取代和加成反应
D.1mol化合物I最多与2molNaOH反应
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A.着色剂 ----- 苯甲酸钠
B.营养强化剂 -----粮食制品中加赖氨酸
C.调味剂 ------ 亚硝酸钠
D.防腐剂 ------柠檬黄

下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是

A.醋可同时用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量
C.我国应禁止使用味精
D.苯钾酸钠可用作食品的防腐剂

关于食物的酸碱性,下列说法正确的是

A.食物溶于水后的溶液中PH小于7,则为成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物
D.柠檬酸是酸性食物

有关水在人体中的作用,下列说法正确的是

A.水是一种很好的溶剂 B.水在人体内没有调节体温的作用
C.饮用水越纯净越好 D.没有污染的水就是纯净水

水是人类生活不可缺少的物质。日常生活中不少人喜欢喝纯净水,市售的纯净水有些就是蒸馏水。有关这类蒸馏水的下列说法正确的是

A.它可以通过冷却自来水受热产生的水蒸气而获得
B.它清洁、纯净,长期饮用对健康有益无害
C.它含有人体所需的矿物质和多种维生素
D.它是纯天然饮品,不含任何化学物质

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