曹雷同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结果导致他的牙龈经常出血，原因是该同学的体内缺乏
| A．维生索A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
牛奶盒上的营养成分表中有蛋白质、脂肪、糖类、钙、维生素、磷等营养物质，其中参与人体生长发育、组织更新的营养物质是
| A．脂肪 | B．维生素A | C．钙 | D．蛋白质 |
粗粮中含有较多的维生素B1和维生素E，粗细粮合理搭配可以改进膳食中营养成分的比例，满足人体的需要。下列不属于粗粮的是
| A．荞麦 | B．小麦 | C．玉米 | D．大麦 |
小明在藕片上滴加2滴碘酒，结果滴加碘酒的部分变成了深蓝色。这说明藕片里含有
| A．蛋白质 | B．脂肪 | C．淀粉 | D．维生素 |
湿地与森林、海洋并称为地球的三大生态系统。其中湿地又被称为“地球之肾”，下列不属于湿地功能的是
| A．调节气候 | B．防风固沙 | C．蓄洪防洪 | D．降解污染 |