生活处处离不开化学。
（1）常吃粗粮有助于健康。下表是玉米中的主要营养成分：
| 成分 |
蛋白质 |
油脂 |
糖类 |
水、维生素和无机盐等 |
| 质量分数 |
约10% |
约5% |
约80% |
约5% |
（1）其中能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和 。
（2）某食谱：主食——馒头；配菜——红烧肉、骨头汤。“骨头汤补钙”中的钙是指 （填“原子”、“分子”、元素”）。从营养角度看，你认为还应补充的食物是 。
（3）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍。你认为可涂厨房中的 来止痒。
（4）下列物质不能用于人体补钙的是 （填字母序号）。
A．牛奶 B．生石灰 C．熟石灰 D．高钙麦片
（5）某钙片每片含碳酸钙1000 mg，若老年人每天需服用该钙片补钙800mg，则每天需服用此钙片 片。
茂名是著名的水果之乡，盛产荔枝，荔枝的部分营养成分如图．请回答：
①图中钙、钾、铁、硒等指的是．
| A． | 原子 | B． | 分子 | C． | 离子 | D． | 元素 |
②荔枝中所含糖类的质量分数是．
③有些企业将荔枝制成荔枝饮料，该过程属于（填"物理变化"或"化学变化"）．
请回答下列问题：
（1）化学知识常常可以用来解释历史问题：《三国演义》中的"赤壁之战"，曹操率百万大军，却被周瑜的火攻和孔明"借"来的东风弄得大败而逃．用燃烧三个条件回答：曹军的木船是；"火箭"能使木船着火的原因是；孔明"借"来的"东风"不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了，试火烧得更旺．
（2）学会将物质整理归类，对我们的学习和生活都会带来很大的帮助．请将下列物质按要求分类：属于混合物的是，属于单质的是，属于酸的是，属于盐的是．（填序号）
①洁净的空气 ②
③纯碱④铜⑤
⑥
⑦
⑧汽水．
回答下列有关问题：
（1）地壳中含量最多的金属元素是（填元素符号）．
（2）"结构决定性质"，请画出钠原子的原子结构示意图：，该原子容易电子（填"得到"或"失去"），成为（填"阴离子"或"阳离子"）．
（3）
中氯元素的化合价是．
（4）在溶质质量分数为15%的
溶液中加入3
和17
水完全溶解后，所得溶液中溶质质量分数为．
完成下列表格内容：
| 化学符号 |
SO42﹣ |
（2） |
3Fe |
| 符号的意义 |
（1） |
5个水分子 |
（3） |
玫瑰花中含有香茅醇、橙花醇和丁香油酚等物质；请计算：
（1）丁香油酚（
）的相对分子质量为；
（2）丁香油酚中碳、氢、氧三种元素的质量比；
（3）丁香油酚中碳元素的质量分数（结果精确到0.1%）；
（4）16.4
丁香油酚中含
氧元素（结果精确到0.1
）．