I、受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶（PPO）和底物（酚类物质）直接接触，引起马铃薯的褐变，为探究温度对PPO活性的影响，实验小组进行如下实验：
（1）PPO粗提液的提取
低温下将新鲜马铃薯用蒸馏水洗净、去皮，取20g样品放入含50mL磷酸缓冲液（PH值为5.5）的研钵中，同时加入少量石英砂，研磨、离心、上清液即为PPO的粗提液，加缓冲液研磨的目的是 。
（2）不同温度下PPO活性的测定
①实验步骤顺序有不妥之处，请改正 。
②实验结果表明：
温度条件，PPO具有相同的活性，从酶的特性分析其原因是 。
③为进一步探究PPO最适温度，应在 范围内设置温度梯度。
II．下图表示银环蛇毒引起机体免疫反应示意图。
请据图回答：
（1）细胞①的作用是 ，细胞③通过 过程产生细胞④和⑤。
（2）通过
途径，物质B的产生特点主要是 。
（3）人们通常将毒的银环蛇毒注入马体内，一段时间后，提取马的血清，制成抗银环蛇毒的药物。马血清中药物成分是由图中 （填序号）细胞合成的。为了检测提取的血清中是否已含有所需的药物成分，通常用 对该血清进行检测，该血清中有效的药物成分是马体通过 （生理过程）产生的。
基因可以通过控制酶来控制生物体的性状，请回答下列关于基因控制性状的问题：
以酒待客是我国的传统习俗，有些人喝了一点酒就脸红，我们称为“红脸人”，有人喝了很多酒，脸色却没有多少改变，我们称为“白脸人”。乙醇进入人体后的代谢途径如下，回答：
(1) “红脸人”体内只有乙醇脱氢酶，饮酒后血液中________含量较高，毛细血管扩张而引起脸红。
(2) “白脸人”两种酶都没有，其基因型是________；
(3) 若A对a、B对b基因完全显性，“红脸人”的基因型有________种。若“红脸人”各种基因型出现的比例相等，“白脸人”各种基因型出现的比例也相等，则“红脸人”与“白脸人”婚配产生的后代中不产乙醇脱氢酶，产乙醛脱氢酶的个体的比例是________。
某地建设了以沼气池为核心的生产自净农业生态系统，图1是该生态系统的结构模式图，图2是厌氧沼气池的结构模式图。请回答下列问题：
（1）该生态系统主要是根据生态系统的原理来设计的。与传统农业生态系统相比，该生态系统在资源有限的条件下有较多的产出，取得经济效益和社会效益和效益的全面提高。
（2）图1中若要生产3 kg鸡肉最多需要水稻和大豆共kg。
（3）图2中的进料口下端开口位于沼液层的目的是保持沼气池中的环境。独立的沼气池不看作一个生态系统，理由是。
回答下列关于胚胎工程方面的问题。
（1）胚胎工程是指对动物或所进行的多种显微操作和处理技术，如体外受精、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干细胞培养等技术。
（2）精子的顶体内含有，能协助精子穿过卵母细的。
（3）从供体母牛子宫内收集胚胎的方法叫。
下图所示为培育农作物新品种的过程示意图。请回答：
（1）图中①②分别表示一个已插入外源DNA片段的重组Ti质粒的________和________。
（2）若仅用二倍体植物甲的未成熟花粉培养完整植株，称为_______植株，这些植株只有通过_________才能结实。
（3）图示育种方法与传统杂交育种相比，主要优点是。
基因工程自20世纪70年代兴起之后，在短短40年间得到了飞速发展，目前成为生物科学核心技术，在农牧业、工业、环境、能源和医药卫生等方面展示出美好的前景，据相关资料回答下列有关问题：
（1）图1是转基因抗冻番茄培育过程的部分示意图(ampr为抗氨苄青霉素基因)，甲、乙表示相关结构或细胞。PstⅠ酶和Sma Ⅰ酶切割基因后将产生不同的黏性末端。图1中甲代表的是___________，乙可代表番茄细胞，可用PstⅠ酶和SmaⅠ酶提取鱼的抗冻蛋白基因以避免目的基因末端发生任意连接。
（2）重症联合免疫缺陷病(简称SCID)是代表一种体液和细胞免疫严重缺陷的综合征。患者先天腺苷酸脱氨酶(ada)基因缺乏，运用现代生物技术进行治疗，可以使患者的免疫功能得到很大的修复。图2表示治疗SCID的过程，在这个实例中，携带人正常ada基因的细菌相当于________，充当“分子运输车”的是病毒，目的基因是________，受体细胞是，该种治疗方法称为______________。