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题文

下列有关油脂的叙述错误的是

A.从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂
B.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油
C.硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应
D.工业上常用硬脂酸和氢氧化钠反应来制取肥皂
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
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下列有关生活和生产中的化学知识描述不正确的是()

A.使用纤维素和淀粉为原料制成的微生物降解塑料,可治理“白色污染”
B.发电厂的煤在燃烧时加入适量生石灰,有利于环境保护
C.泄露在美国墨西哥湾海洋中的大量原油能被海洋生物迅速分解,不会导致生态灾难
D.大力开发风能、太阳能、核能,有利于实现“低碳经济”,减少温室气体的排放

有关柠檬的说法不正确的是()

A.柠檬是具有酸味的食物 B.柠檬是酸性食物
C.柠檬是碱性食物 D.柠檬在人体内彻底氧化后,剩下碱性的钾盐

下列物质中,属于高分子化合物的是

A.油脂 B.蔗糖 C.羊毛 D.葡萄糖

分析阿司匹林的结构,推知阿司匹林可以看作烃的衍生物中的()

A.酚类 B.醇类 C.醛类 D.酯类

糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中不正确的是()

A.糖类、油脂和蛋白质都含碳、氢、氧元素
B.糖类、油脂和蛋白质是人体必需的营养物质
C.葡萄糖与蔗糖是同分异构体
D.葡萄糖和果糖都是多羟基化合物

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