某物质的结构为
，关于该物质的叙述正确的是
| A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯 |
| B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯 |
| C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分 |
| D．与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种 |
下列关于蔗糖的说法中，不正确的是（）
| A．蔗糖是最重要的双糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍 |
| B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应 |
| C．向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到银镜生成 |
| D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有气泡出现 |
只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是（）
| A．NaOH溶液 | B．新制的Cu（OH）2悬浊液 |
| C．石蕊试液 | D．Na2CO3溶液 |
把①蔗糖；②淀粉；③纤维素；④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解，最终产物只有1种的是（）
| A．①和② | B．只有③ |
| C．只有④ | D．只有②和③ |
葡萄糖是提供人体能量的营养物质，它在人体内发生的主要反应是（）
| A．酯化反应 | B．氧化反应 |
| C．还原反应 | D．水解反应 |
在同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V1L氢气，另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反应得V2L二氧化碳，若V1＝V2≠0则有机物可能是（）
B．HOOC—COOH
C．HOCH2CH2OH
D．CH3COOH