下列清洗方法中，利用乳化原理的是
| A．用自来水洗手 | B．用汽油清洗油污 |
| C．用洗涤剂清洗餐具 | D．用盐酸清除盛放过石灰水的试剂瓶 |
重金属的毒性，主要是由于它与人体内酶中的巯基（—SH）结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．油脂 | D．维生素 |
今年7月底之前，七里河餐饮业所有使用高污染燃料的炉灶将全部改用清洁能源。下列不属于清洁能源的是
| A．太阳能 | B．潮汐能 | C．风能 | D．含硫煤 |
化学与社会、人类生活密切相关，下列归纳错误的一项是
| A． |
化学与安全： 重金属中毒——喝鲜牛奶、豆浆等解毒 煤气泄漏——关闭气阀，严禁烟火 |
| B． |
化学与生活： 水中有异味——用活性炭吸附 鉴别纯棉织物和纯毛织物——灼烧闻气味 |
| C． |
化学与健康： 食用新鲜黄瓜——可大量补钙 人体缺铁——易患贫血病 |
| D． |
化学与材料： 塑料、橡胶——都属于有机高分子材料 生铁、黄铜——都属于金属材料 |
（届北京市房山区第一学期期末试题）2013年世界环境日中国主题为“同呼吸，共奋斗”。下列做法不符合这一主题的是
| A．植树造林，绿化家园 | B．露天焚烧秸秆和垃圾 |
| C．工业“三废”达标后排放 | D．推广使用太阳能、风能 |
下列物质中含维生素的是
| A．水果 | B．蔗糖 | C．食盐 | D．矿泉水 |