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题文

生物技术已在生产、生活中得到广泛应用,给人们带来了很好的经济效益,大大提高了人们的生活水平。请回答下列问题:
(1)利用微生物发酵可以获得果酒、果醋。在果酒基础上酿制果醋的过程中,除需接种醋酸菌外,还必须保持                 条件。
(2)从生物体内提取出来的酶,将其分离提纯的最简便方法是         。其原理是利用蛋白质分子的大小、形状和        的不同,产生不同的迁移速率来进行分离。
(3)从自然界中获得的微生物必须经过        才能应用乎工业生产。果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中,工业上通常采用             等微生物发酵来生产果胶酶。
(4)从胡萝卜中提取胡萝卜索,常用          作为溶剂,原因是          
(5)水蒸气蒸馏法          (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是             ,用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥         、过滤、浓缩。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产 利用生物净化原理治理环境污染
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相关试题

某研究者利用栽在花盆中的植物,对植物的光合作用与呼吸作用进行了相关的研究,图甲表示此盆绿色植物在两种不同温度下释放氧气的快慢与光照强度的关系,图乙是测定图甲纵坐标上a值的实验装置图,已知该植物的呼吸商A(呼吸商=呼吸放出的CO2量/呼吸消耗的O2量)为0.75,请回答如下问题:

(1)在光照强度较强的情况下,该盆植物叶肉细胞中能产生ATP的场所有,叶绿体中ADP的转移方向是
(2)图乙的钟罩内放入NaOH溶液的目的是。为了测定a值,可在钟罩内放入该植物后密封,置于25℃的环境中,并对钟罩进行处理,若刻度管中红墨水了b毫米,则a值为毫米。
(3)在25℃、2.5千勒克司光照强度下,该植物进行光合作用时除完全利用呼吸所产生的CO2外,每小时还应从外界吸收CO2  
(4)若该盆植物为阴生植物,则在25℃条件下,阳生植物不吸收也不释放氧气时所对应的光照强度很可能(填“大于”、“等于”或“小于”)1千勒克司。
(5)将此植物进行温室栽培,若温室内光照强度小于2.5千勒克司,甲图中温度下有助于提高光合产量。
(6)若由于管理不善,该盆植物突然缺镁,则C3的含量会

(16分)下表列出了教材中部分实验的材料、实验条件和观察内容,请回答有关问题。

组别
材料
实验条件
观察内容
A
浸泡过的花生种子
清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液
细胞中着色的小颗粒
B
人口腔上皮细胞
甲基绿-吡罗红染液
DNA和RNA在细胞中的分布
C
紫色洋葱鳞片叶外表皮
解离液、0.3 g/mL蔗糖溶液、清水
质壁分离及复原
D
洋葱根尖
解离液、龙胆紫溶液等
植物细胞有丝分裂
E
菠菜叶
丙酮、层析液
滤纸条上的色素带

(1)A组实验中脂肪颗粒被染成___________;B组实验细胞核被染成______色,细胞质被染成________色。
⑵C组实验中,在显微镜下观察不到质壁分离现象,导致实验失败的原因是_______________________
____________________________________________。
⑶在做D组实验时,应选择图甲________(填编号)处细胞为材料。某同学在低倍显微镜下观察到乙图所示图像,此视野中分裂期的细胞数目过少,可能的原因有___________(多选)

A.视野选择不合适  B.取材时间不合适  C.制片时压片力量不合适  D.解离时间不合适
(4)E组实验中,如取材合适且提取色素的过程操作很规范,但得到的滤纸条上的色素带颜色均非常淡,可能的原因除了滤纸条湿度大,没有预先干燥处理外,最可能的原因还有__________________。
⑸果蝇是遗传学研究的好材料,人们对果蝇的遗传及变异做了较充分的研究。人们研究发现,Y染色体含有几十个基因,如果果蝇的刚毛、截毛这对相对性状由X、Y染色体上的一对等位基因控制,刚毛基因B对截毛基因b为显性。这对相对性状的遗传符合孟德尔的______定律。让刚毛果蝇与截毛果蝇杂交,后代中,雌果蝇全为刚毛,雄果蝇全为截毛,则亲本的杂交组合为________________ (基因型)。用遗传图解表示这一杂交过程。

图1是高等动物细胞亚显微结构示意图,图2中的5个细胞是某种生物个体中的不同细胞分裂的示意图。请据图回答以下问题:

(1)图1中不符合孟德尔遗传定律的遗传物质存在于[ ]中;属于生物膜系统的结构是(填标号)。
(2)该细胞若是蓝藻细胞,除应有细胞壁外,在细胞核中应没有核膜、染色质及[ ]___;在细胞质中应只有(填名称)一种细胞器。
(3)若图1所示细胞为癌变细胞,往往容易扩散转移,这主要是由于细胞膜上的减少所致;若要鉴定⑩的主要成分,需用到       试剂。正常情况下该生物体细胞中染色体数目最多可为条。若图1是人皮肤生发层的细胞,则该细胞可能会发生类似于图2中时期所示的分裂现象。
(4)图2中的B属于期;具有同源染色体的细胞是。(填字母)
(5)图2中的D细胞分裂后产生的子细胞的名称是
(6)写出图1所示细胞在无氧条件下细胞呼吸的反应式

对农作物光合作用和呼吸作用的研究,可以指导我们的农业生产。下面是某研究小组以番茄为材料所做的相关实验及其结果,请回答相关问题。


(1)由甲图可推知,与P点相比,Q点限制单株光合强度的外界因素是______________(写出两种),甲实验给我们的启示是,在栽培农作物时要注意______________。
(2)种植番茄的密闭大棚内一昼夜空气中的CO2含量变化如图乙所示。C—F段,叶绿体内ADP含量最高的地方是____________,乙图给我们的启示是,在密闭大棚种植作物时要注意_______________________。
(3)将对称叶片左侧遮光右侧曝光(如图丙),并采用适当的方法阻止两部分之间的物质和能量的转移。在适宜光照下照射12小时后,从两侧截取同等面积的叶片,烘干称重,分别记为a和b(单位:g)。则b—a所代表的是________________________________________。
(4)装置丁(如图)可用来探究光照强度对光合作用强度的影响。根据该图的材料及设置,可以确定该实验的因变量应该是____________________________,而自变量可以是_________________________;无关变量有_____________________________。(写出2种)

(16分)下列图是细胞模式图和细胞中的部分结构图。请据图回答下列问题。

(1)图甲可能是下列哪种细胞(  )

A.玉米的叶肉细胞 B.酵母菌 C.蓝藻 D.洋葱根尖的分生区细胞

(2)图乙中的3是染色质,其主要成分是__________________。
(3)图丙中,A的名称是_________。动物细胞吸水膨胀时,A的厚度变小,说明细胞膜具有_________。
(4)图丙中B的基本单位是______________________________。
(5)下列曲线能正确表示K出入细胞的方式的是__________。

(6)若图丁所示细胞参与人体特异性免疫反应,则该细胞的分泌物很可能是________,与该物质合成和分泌有关的细胞器有________________________________________。

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