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题文

蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂。某蔗糖酯可由蔗糖与硬脂酸乙酯合成,反应如下:

有关说法不正确的是

A.蔗糖酯可看成是由高级脂肪酸和蔗糖形成的酯
B.合成该蔗糖酯的反应属于取代反应
C.蔗糖分子中含有8个羟基
D.该蔗糖酯在稀硫酸作用下水解,水解过程中只有硬脂酸和葡萄糖两种产物
科目 化学   题型 选择题   难度 较难
知识点: 酯的性质 乙醇的催化氧化实验
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在其他条件不变的情况下,能使合成氨反应进行程度增大的方法是

A.升高温度 B.减小压强 C.使用催化剂 D.及时分离出氨气

含NaOH 20.0g的稀溶液与足量稀盐酸反应,放出28.7 kJ的热量,表示该反应的热化学方程式正确的是

A.NaOH(aq)+HCl(aq)==NaCl(aq)+H2O(l);H=" +28.7" kJ·mol-1
B.NaOH(aq)+HCl(aq)==NaCl(aq)+H2O(l);H= _28.7 kJ·mol-1
C.NaOH(aq)+HCl(aq)==NaCl(aq)+H2O(l);H="+57.4" kJ·mol-1
D.NaOH(aq)+HCl(aq)==NaCl(aq)+H2O(l);H= _57.4 kJ·mol-1

在pH=l且含的溶液中,下列离子还能大量存在的是

A.CO32- B.ClO - C.Cl - D.SO42-

下列物质中,属于强电解质的是

A.CO2 B.盐酸 C.BaSO4 D.NaOH溶液

常温下,下列液体中pH>7的是

A.胃液 B.人体血液 C.橙汁 D.蔗糖水

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