(8分)山楂酒具有活血、补气、健脾等功效,对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山楂酒制作的有关过程。分析回答下列问题:
主要原料 |
山楂 |
设备 |
榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等 |
制作过程 |
山楂经充分水洗,用榨汁机榨汁。将山楂汁倒入发酵桶中,经7~10 d的发酵,即成果酒。将经过发酵的果酒滤出,倒入发酵容器内,存在地下室里,进行30 d的再发酵。并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿,陈酿期间,要坚持倒桶(换桶),并保持酒桶常满,即得原汁山楂酒 |
(1)请写出山楂酒制作的原理(用反应式表示):_________________________。
(2)与山楂酒发酵有关的微生物主要是________,在山楂酒制作中菌种的主要来源是______________。
(3)发酵的温度应该在________℃,在发酵过程中要先通气后密封,先通气的原因是______________。
(4)检验是否产生酒精可在________条件下,用________试剂检验。
(5)若要进一步制作果醋,应在发酵液中加入________菌种。
下图是一个食物网示意图,请据图回答:
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右图是某同学血糖浓度和甲、乙两种调节血糖浓度相关的激素相对浓度的变化图,据图回答:
(1)甲激素是____________;乙激素是________,是由_______细胞分泌的。
(2)甲激素的主要生理功能是__________,甲激素的作用结果会_________(填“促进”或“抑制”)甲激素的分泌,这种调节方式称_______。
(3)甲激素和乙激素之间相互_______,共同维持血糖含量的相对稳定。
下图是一个反射弧和突触的结构示意图,根据图示信息回答下列问题:
(1)图1中的感受器接受刺激后,接受刺激部位的膜外电位变化为______________。
(2)图2中的1表示________________,1中物质的释放使突触后膜__________。突触后膜上的“受体”的化学本质最可能是_________。
(3)假如图3中的Y来自图1中的A,图3中的X来自大脑皮层,当感受器接受一个刺激后,导致效应器产生反应,则Y释放的物质对突触后膜具有___________作用,如果大脑皮层发出的指令是对这个刺激不作出反应,则X释放的物质对突触后膜具有___________作用,导致效应器不产生相应反应,这又说明一个反射弧中的低级中枢要接受__________________的控制。
如图为人体内细胞与内环境之间物质交换示意图,据图分析:
(1)细胞1生活的内环境是[ ]。
(2)内环境中各成分之间的关系可表示为(用文字和箭头表示):。
(3)②与③相比,③中含量较少的成分主要是。
(4)物质进出细胞的方式有多种。以氧气为例,氧进入组织细胞的方式是;红细胞所携带的氧气至少需要经过层膜才能被组织细胞①利用。
(5)某人喝入大量的食醋后不会引起内环境中的pH明显下降,原因是血浆中存在着物质。
(附加题)已知果蝇中,灰身与黑身为一对相对性状(显性基因用B表示,隐性基因用b表示);直毛与分叉毛为一对相对性状(显性基因用F表示,隐性基因用f表示)。两只亲代果蝇杂交后代的类型和比例如下表:
灰身、直毛 |
灰身、分叉毛 |
黑身、直毛 |
黑身、分叉毛 |
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雌蝇 |
3/4 |
O |
1/4 |
O |
雄蝇 |
3/8 |
3/8 |
1/8 |
l/8 |
请回答:
(1)亲代果蝇的基因型为、。
(2)在子代雌蝇和雄蝇中,直毛和分叉毛的比(填“相同”或“不相同”);所以控制直毛与分叉毛的基因位于染色体上。
(3)为验证这两对性状的遗传是否符合基因自由组合定律,需要进行实验:
①选用亲代雄性果蝇与表现型为的果蝇测交;
②。
预期结果和结论:
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