呼吸熵(RQ＝释放二氧化碳体积/消耗的氧气体积)表示生物用于需氧呼吸的能源物质的不同。测定发芽种子呼吸熵的装置如右下图。关闭活塞，在25 ℃下经20 分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置1和装置2的着色液分别向左移动x mm和y mm。下列说法错误的是
| A．若测得x＝180 mm，y＝50 mm，则该发芽种子的呼吸熵是0.72 (保留两位小数) |
| B．若发芽种子仅进行需氧呼吸，且呼吸熵小于1，则分解的有机物可能为油脂 |
| C．为使测得的x和y值更精确，还应再设置对照装置 |
| D．若呼吸底物是葡萄糖，且测得x＝300 mm，y＝－100 mm（向右移动了100 mm），则可推断需氧呼吸消耗的葡萄糖与厌氧呼吸消耗的葡萄糖的比例是1∶2 |
现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是（）
| A．1019，27，39 | B．1019，1，1 |
| C．1016，26，38 | D．1016，30，42 |
某氨基酸分子中含有2个氨基（—NH2），其中一个氨其和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是（）
| A．连在氨基和羧基之间 | B．一定连在羧基上 |
| C．在R基上 | D．与氨基一端相连 |
斐林试剂与下列糖类水浴加热出现砖红色沉淀的是
| A．果糖 | B．蔗糖 | C．淀粉 | D．纤维素 |
下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是( )
| A．种子收获后晒干过程中散失的水 |
| B．干种子烘烤过程中散失的水分 |
| C．植物蒸腾作用散失的水分 |
| D．洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分 |
胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是（ ）
| A．蛋白质和脂肪 | B．脂类和蛋白质 |
| C．蛋白质和固醇 | D．磷脂和蛋白质 |