中考前小明的午餐食谱是：主食——面包；配菜和副食——炸鸡腿、米饭、牛排、牛奶。则该午餐食谱缺乏的营养素是

A．维生素

B．脂肪

C．蛋白质

D．糖类

科目 化学   题型 选择题   难度 容易

知识点： 均衡营养与健康