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【生物——选修1:生物技术实践】“中国柑橘之乡”常德石门县由于独特的土壤气候环境,具有得天独厚的优质果品生产先天的资源优势,被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。但由于缺乏农产品的深加工企业,近几年柑橘滞销现象严重。
(1)当地政府想引入一个大型的果酒加工厂,需要的发酵菌种是          。分离纯化上述菌种所用的培养基属于             (填“液体”或“固体”)培养基。对于频繁使用的菌种,可以将菌种接种到试管的              培养基上临时保藏。
(2)橘皮可用作提取胡萝卜素和橘皮精油的原料。提取胡萝卜素常采用         法,需安装冷凝回流装置,其目的是                         ;提取橘皮精油时,为避免            时有效成分水解,应使用         (填“水中蒸馏”或“水上蒸馏”或“水气蒸馏”)法,为防止产生原料焦糊的问题,常采用       法。
(3)为了保持某橘子品种的品质,可用组织培养技术繁殖试管苗。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值        (填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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(每空1分,共7分)每年的7月11日被定位“世界人口日”,人口问题越来越受到国际社会的重视,下图表示三种可能的人口增长曲线,请回答:

(1)16世纪以来世界人口增长表现为图中a曲线,人口剧增带来的严重后果有。如果这种现状不能得到有效改善,人口增长趋势终将表现为图中曲线。
(2)按生态学原理,世界人口增长应该表现为图中的曲线,该曲线与a曲线产生差别的原因是。若地球环境对人类种群的容纳量(K)为110亿,则全球人口的最适数量为
(3)为缓解人口增长带来的世界性粮食紧张状况,人类可以适当改变膳食结构,若将(草食)动物性与植物性食物的比例由1:1调整为1:4,地球可供养的人口数量是原来的倍。(能量传递效率按10%计算,结果精确到小数点后两位数字)
(4)我国现阶段实行计划生育政策,提倡晚婚晚育,一对夫妇只生一个孩子。这一政策能有效的控制人口增长过快的趋势,原因是

(7分)甲图表示从某植物长势一致的黄化苗上切取等长幼茎段(无叶和侧芽),将茎段自顶端向下对称纵切至约3/4处后,浸没在某浓度的生长素溶液的形状图,乙图表示该植物不同器官对不同浓度的生长素的反应,丙图是一盆栽植物。据图回答下列问题:

(1)由乙图可知,若将甲放在两个不同浓度的生长素溶液中,茎段半边茎生长产生的弯曲角度α可以相同,请根据生长素作用的特点,解释产生这种结果的原因
(2)生长素类似物是对植物生长发育有重要作用的一类化合物。乙图中mol·L-1浓度的溶液促进茎伸长的效果最明显,此浓度条件下,对根和芽的生长都起作用,由图可以看出,对同一植物的不同器官来说促进其生长的最适生长素浓度是(不同/相同)的。
(3)乙图中点的生长素浓度可表示丙图①处的生长素浓度。解除②处受抑制的方法是

(每空1分,共7分)下图是高致病型禽流感病毒侵入人体后发生免疫反应的图解,图中A~E为有关的物质或结构。请据图回答问题:

(1)过程①是指病毒经过细胞的处理和传递,特有抗原刺激T细胞,经过②过程形成B的名称细胞。
(2)T细胞成熟于,它在人体免疫应答中具有功能。
(3)图中细胞A在T细胞传递的抗原刺激下,形成细胞,与体液免疫有关。
(4)C与D的识别、结合,体现了细胞膜具有的功能。
(5)E的最终消灭依赖于的作用。

(每空1分,共5分)如图是反射弧结构模式图。a、b分别是放置在传出神经和骨骼肌上的电极,用于刺激神经和骨骼肌;c是放置在传出神经上的电位计,用于记录神经兴奋电位;d为神经与肌细胞接头部位,是一种突触。

(1)用a刺激神经,产生的兴奋传到骨骼肌引起的收缩(属于或不属于)反射。
(2)用b刺激骨骼肌,(能或不能)在c处记录到电位。
(3)正常时,用a刺激神经会引起骨骼肌收缩;传出部分的某处受损时,用a刺激神经,骨骼肌不再收缩。根据本题条件,完成下列判断实验:
①如果,表明传出神经受损。
②如果,表明骨骼肌受损。
③如果,表明部位d受损。

据图回答下列问题:(每空1分,共14分)

(1)若某人长期营养不良,血浆中蛋白质减少,会引起图甲中[]中的液体增多,其结果将会引起组织水肿,其水的来源为(填字母),通过a和b(填中文名称)结构转移。
(2)图乙中⑦的内液约占人体体液的;④与①⑥成分上的主要区别在于④中含有较多的蛋白质;①④⑥合称为,④的渗透压大小主要与的含量有关,③的具体内环境是
(3)人体红细胞运输的氧被组织细胞利用经过的途径为(用图中的数字表示)共穿过层膜结构,CO2浓度最高的为图乙中的[]
(4)图乙中④与⑥相比,⑥中不含有的成分主要是
(5)某人喝大量的食醋后是不会引起内环境中pH明显下降。原因是图中4内存在着物质。

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