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【生物——选修1:生物技术实践】“中国柑橘之乡”常德石门县由于独特的土壤气候环境,具有得天独厚的优质果品生产先天的资源优势,被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。但由于缺乏农产品的深加工企业,近几年柑橘滞销现象严重。
(1)当地政府想引入一个大型的果酒加工厂,需要的发酵菌种是          。分离纯化上述菌种所用的培养基属于             (填“液体”或“固体”)培养基。对于频繁使用的菌种,可以将菌种接种到试管的              培养基上临时保藏。
(2)橘皮可用作提取胡萝卜素和橘皮精油的原料。提取胡萝卜素常采用         法,需安装冷凝回流装置,其目的是                         ;提取橘皮精油时,为避免            时有效成分水解,应使用         (填“水中蒸馏”或“水上蒸馏”或“水气蒸馏”)法,为防止产生原料焦糊的问题,常采用       法。
(3)为了保持某橘子品种的品质,可用组织培养技术繁殖试管苗。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值        (填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图是某细胞进行有丝分裂的简图,据图回答:

(1)该图是 (动物、植物)细胞有丝分裂简图,其分裂顺序依次是 (用字母表示)。
(2)图示作为一个细胞周期还缺少处于 期的细胞简图。
(3)图示的细胞分裂结束后,子细胞内含 条染色体。
(4)图C表示细胞分裂 期。
(5)A图中染色体的数目为 ,染色单体数为

下图表示物质由细胞外向细胞内运输的过程图解,(在 [ ]中填数字,在 上填文字,数字与文字全对才给分)请分析回答:

(1)图中A、B、C、D物质分别是:A: B: C: D:
(2)物质利用载体出入细胞的运输方式是图[ ] 和[ ]
(3)物质出入细胞需消耗能量的运输方式是图[ ]
(4)物质从细胞膜低浓度一侧运到高浓度一侧的运输方式是图[ ]
(5)葡萄糖、CO2进入红细胞的方式分别是:
(6)提取细胞膜成分中的磷脂,将其铺在空气一—水界面上,测得磷脂占有面积为S,请预测:细胞表面积的值接近于
(7)人体血液中的吞噬细胞能够将侵入人体内的病菌吞噬。这体现了细胞膜具有 的结构特点。
(8)污水处理过程中可以利用细胞膜的 特点,将金属离子和水分开。

如图是两种细胞的亚显微结构示意图,请据图回答:

(1)如果将这两种细胞分别放入蒸馏水中,可观察到明显变化的细胞是______。
(2)图乙细胞中与合成及分泌抗体有关的具有膜结构的细胞器是 (填标号)。抗体分泌出细胞体现了细胞膜的 特性(填字母)(A.流动性;B.选择透过性)。如果图乙所示的细胞是豚鼠的胰腺腺泡细胞,提供含放射性同位素15N的氨基酸作为合成消化酶的原料,则15N依次出现的结构是_______ (填结构名称)。
(3)如果用某种药物处理图甲细胞,发现对Ca2的吸收速率大大降低,而对其他物质的吸收速率没有影响,说明这种药物的作用是
(4)在甲和乙细胞中,能被碱性染料染成深色的结构是填标号),与能量代谢有关的细胞器是 (填标号)。细胞外的O2进入该细胞的线粒体内至少要通过 层生物膜。
(5)若要将各种细胞器分离出来,分别研究其功能,应用 法。

如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子,请分析回答下列问题:

(1)若物质a是细胞生命活动所需的主要能源物质,则a是 。若物质A在动物、植物细胞中均可含有,并且作为细胞内最理想的储能物质,不仅含能量多而且体积较小,则A是
(2)物质b是___________,若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成,则该B分子的相对分子质量大约为________________。
(3)物质C能被甲基绿吡罗红染色剂染成 色,物质c在人体细胞中共有 种。
(4)物质d是 ,d和胆固醇、 都属于固醇类物质。

下图表示“观察植物细胞的有丝分裂”实验的主要操作步骤。请据图回答:

(1)步骤甲称为
(2)步骤乙的目的是
(3)步骤丙常用的化学试剂是
(4)在步骤丁的操作过程中,将酥软的根尖放在载玻片上的水滴中,盖上盖玻片后,还要进行的操作是
(5)某学校不同班级学生在同一天不同时间进行了上述实验,结果发现实验效果有明显差异。为了探究该实验取材的最佳时间,请你简要写出实验的主要思路

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